Gyógyhatások, történeti érdekességek, izgalmas receptek

Egyszerre finomak és egészségesek

A hegyi csipkeharaszt (Selaginella helvetica) 1993 óta védett, évelő növényünk, aminek termete alig pár centiméteres, és jellegzetessége, hogy hidegben pirosas árnyalatba öltözik.

Csak következtetni tudunk múltjára. A legelfogadottabb tézisek szerint valamikor a bizánci időkben épülhetett, és a 16. században esett át egy jelentős felújításon és bővítésen.

Történet, jelentés és a magyar népszokások gazdag világa

Az olasz táj különlegessége ez az ősi tőzeglápos vidék.

A kis kárókatona (Phalacrocorax pygmeus) 1954 óta élvez védettséget hazánkban, természetvédelmi értéke 100 000 forint. 

A Magyar Mikológiai Társaság két évtizede, 2006 óta választja meg minden évben az év gombáját. A választás legfontosabb célja, hogy felhívja a figyelmet a gombák sokszínű világának értékeire, és ezzel együtt a mikológia tudományának fontosságára is. 

Tanmese az utókornak avagy pontosan milyen adatokat tárol rólunk a Föld fekete doboza?

Elsőként Banglades tiltotta be használatukat 2002-ben, azóta pedig egyre szigorúbb szabályozások alá esnek, mígnem végső célként végleg el kellene tűnniük mindennapjainkból. 

Az Ark of Taste adatbázisa

A legtöbben azt hiszik, hogy távoli vidékek növénye, pedig magas hegységeinkben is megél. Jelenléte jelzi a levegő tisztaságát, gyógyhatásait pedig napról napra fedezi fel a tudomány. A belőle készült torokfertőtlenítő cukorkák és szirupok ellepik a patikák polcait, de érdemes jobban beleásnunk magunkat különleges világába, mert az izlandi zuzmó sokkal többet tud, mint gondolnánk.