Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka kertészmérnök és szociológus

Gyermekkoromban óceánkutató akartam lenni: bölcsész lett belőlem, szociológus. Habár imádtam a társadalomtudományok világát, az élet mégiscsak úgy hozta, hogy a természetben leljem meg hivatásomat. Közel egy évtizednyi munkával építettem fel vegyszermentes gazdaságomat, ahol a vadvilág védelmével, a biodiverzitás megőrzésével és az ökoszisztéma helyreállításával foglalkozom. Hiszem, hogy az igazi tudás a gyakorlat és tudomány egymásba fonódásával szerezhető meg, ezért mindennapjaimban ugyanolyan fontos szerepet tölt be a gumicsizma, mint a tagsági igazolvány. Célom, hogy írásaimmal közelebb hozzam az olvasót egy olyan világhoz, ami megszámlálhatatlanul sok élményt és értéket tartogat számára, és ami mindannyiunk számára nélkülözhetetlen.

Miksa főherceg itt kísérletezte ki, milyen ritka fajokat tud betelepíteni a trieszti kertbe.

Védett növényeink sorozatunkban ezúttal három illír fajt mutatunk be.

Tudtátok, hogy nem kellene kávéznunk vásárlás előtt, mert sokba fog kerülni – és ezt már tudományosan is bizonyították? Mutatjuk a részleteket.

Védett madár, természetvédelmi értéke 50 000 Ft.

Milyen az igazán jó kamra, és milyen útmutatást hagytak ránk felmenőink?

Újabb invazív növény, amely a klímaváltozásnak köszönhetően érzi jól magát nálunk.

A változatosság kedvéért néha érdemes újat is tanulni a jól bevált receptek mellé.

A legjobb receptjeinket is összegyűjtöttük a befőzéséhez.

Természetvédelmi értéke 10 000 forint, 1993 óta védett hazánkban – kiemelkedő értéke, hogy alhavasi maradványfajnak számít.

Ma már inkább a levelek kivonatát használják.

A bükkönyfajokat érdemes kellő óvatossággal és felelősséggel kezelni.

Csupán etnobotanikai érdekesség: a csipkéslevelű palástfű gyűjtése nem engedélyezett.

Ugrás az oldal tetejére
Menü