Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka | kertészmérnök és szociológus
Gyermekkoromban óceánkutató akartam lenni: bölcsész lett belőlem, szociológus. Habár imádtam a társadalomtudományok világát, az élet mégiscsak úgy hozta, hogy a természetben leljem meg hivatásomat. Közel egy évtizednyi munkával építettem fel vegyszermentes gazdaságomat, ahol a vadvilág védelmével, a biodiverzitás megőrzésével és az ökoszisztéma helyreállításával foglalkozom. Hiszem, hogy az igazi tudás a gyakorlat és tudomány egymásba fonódásával szerezhető meg, ezért mindennapjaimban ugyanolyan fontos szerepet tölt be a gumicsizma, mint a tagsági igazolvány. Célom, hogy írásaimmal közelebb hozzam az olvasót egy olyan világhoz, ami megszámlálhatatlanul sok élményt és értéket tartogat számára, és ami mindannyiunk számára nélkülözhetetlen.
Az ételnek lelke van! És te tudod, melyiknek mi az? – Kvízezz!
Az ételnek lelke van – nem is akármilyen. És a legtöbb fogás akkor válik csak igazán mennyeivé, ha megtaláljuk azt a pluszt, ami olyan különlegessé teszi. Vajon tudod-e, hogy mitől lesz ellenállhatatlan a császármorzsa, és mi nem hiányozhat egy jó magyar gulyásból?
A túlzott hajmosás árt a fejbőrnek – őszi hajápolás egy mesterfodrász szemével
A forró, száraz nyári hónapok számos szempontból próbára tették szervezetünk tűrőképességét, ezt testünk minden része megérezte. Éppen ezért a mostani időszakban nemcsak bőrünk védelmére és ápolására kell nagyobb figyelmet fordítanunk, hanem hajunk egészségére is, hiszen az ősz a feltöltődés, regenerálódás és erősödés évszaka hajszálaink számára is.
Kígyófűből sziruptenger: gyermekeink kedvenc orvosságáról
Balázs fiunk első éveiben megküzdöttünk a folyékony orvosságokkal. Nem volt olyan szirup, kivonat, csepp, amit tartósan elfogadott volna; ha véletlenül sikerült is belecsempészni a gyümölcslébe, pár pillanat, és már kint is volt. Egyetlen egy olyan gyógyír akadt, ami jól vette az akadályokat, és nagy örömömre a család egyik kedvence lett: a jó öreg Plantago lanceolata, azaz a lándzsás útifű szirup.
Tucatnyi ötletünk van arra, hogyan legyen a hidegben is élettel teli a bőröd!
Az évszakok váltakozását nemcsak étkezésünknek vagy öltözködésünknek kell lekövetnie, hanem a mindennapi bőrápolási rutinunknak is. A hűvös, szeles idő beköszöntével bőrünk is más segítségre és odafigyelésre vágyik, és ahhoz, hogy megőrizzük egészségét és vitalitását nemcsak belülről, hanem kívülről is ápolnunk kell.
Ötletek, amikkel öröm lesz a tanulás
Mindenkinek van rossz napja: anyának, apának és a gyerekeknek is. De néhány trükköt bevetve talán kevesebb ilyen nap lesz, és a tanulás nem tetézi majd az esetleges gondokat.
Régiek és a ma embere: mindkettőnknek igaza van, és egyikünknek sem!
Az emberek hajlamosak leegyszerűsíteni fontos témákat és egyetlen tengely mentén értékelni azt, amit nagyon sok oldalról lenne üdvös vizsgálni. Klasszikus vízválasztó a kor, holott a „bezzeg régen tudták az öregek, amit a mai fiatalok nem”-gondolatiság és a „nyugi, nagyi, ma ezt már sokkal jobban is lehet”- mentalitás ugyanolyan káros lehet.