Napelemek, szélturbinák és hatalmas vízerőművek. Megannyi módszer és elképzelés a hatékony és fenntartható áramtermelés megoldására. Ám egy nagyon fontos dolgot kihagytunk: a rozsdát. A legújabb kutatások szerint ugyanis nemcsak hogy lehetséges, de kifejezetten érdemes is rozsdából áramot nyerni.
A Climate Facts Europe egy olyan adatbázis, amely segédkezet nyújt mindazoknak, akik nehezen igazodnak el a klímaváltozással kapcsolatos információk és híresztelések sűrűjében. Kiterjedt hálózatának köszönhetően a világ minden részéről képes összegyűjteni azokat a félrevezető információkat, amelyek minden tényt mellőzve özönlik el a média- és a közösségi felületeket. Mielőtt kiborulsz a világvége közeledtén, ellenőrizd, amivel riogatnak!
Évszázadokkal ezelőtt a Tűz népének kedvelt gyógynövénye volt. A történészek szerint francia hódítók hozták be Európába, és terjesztették egészen Oroszországig. Új hazájában azonban több, mint kétszáz évet kellett várni arra, hogy Ivan Vlagyimirovics Micsurin, egy orosz agrobiológus felfedezze a fekete berkenye emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásait.
Rendkívül dekoratív növény, egy díszkertben is megállja a helyét. De ha valaki szüretelt már máriatövist, az pontosan tudja, hogy nem egy leányálom leszedni. Szívós, ellenálló, stramm növényünk, amely nemcsak önmagát tartja erőben, hanem nekünk is segít újra és újra regenerálódni – csak bírjuk leszedni…
A kiskerti gyümölcsösöket járva örömmel tapasztalom, hogy reneszánszát éli a gyümölcskert kultúra, és a kerttulajdonosok sorra fedezik fel az őshonos, hagyományos fajtákat. Az ökológiai szemléletű fajtaválasztás és kerttervezés ráadásul nemcsak a fajták életben tartásával segíti jövőbeli boldogulásunkat, hanem a termelés, a kerti munkák és a környezettel kialakított kapcsolat harmonizálásával, kiegyensúlyozásával is.
Szenvedélyünk az erdő. Nincs annál nyugtatóbb és feltöltőbb családi program, mint amikor nyakunkba vesszük a zöld rengeteget, és együtt fedezzük fel rejtett kincseit. Mert bizony az erdő számos elfeledett örömöt rejt magában a pihentető hangoktól a nyugalom atmoszféráján át a kivételes gasztronómiai kalandokig. Ma egy különleges képzeletbeli kóstolósort hoztunk magunkkal: olyan növények a főszereplői, amik mindegyike fel-fellelhető hazai erdeinkben tett túráink során. Ismerjétek meg velünk a túrázók finom csemegéit, kóstoljátok meg az erdő elfeledett finomságait!
A kérdés már önmagában rossz, hiszen nyári napsugaraktól történő búcsúzás ide vagy oda: a szeptember a termékenység és termésgazdagság igazi hónapja. Elkezdődött a szüreti időszak munkával teli, ám annál jólesőbb időszaka, amikor nemcsak a szőlő kerül a puttonyokba, hanem a kert legjava...
A világ legnagyobb élőlényének hívják, pedig valójában egy sok-sok egyedből álló óriás. Súlya közel 6600 tonna, és egyes tudósok szerint akár több mint nyolcvanezer éves is lehet. Ő Pando, egy abszolút rekorder.
Az illatok, a termékenység nyári hónapjai után egy legalább ennyire értékes, feltöltődésre, tervezésre, újításokra alkalmas időszak követ: a várakozásokkal teli ősz. Bőven van akad még feladat a hűvösebb évszak beköszöntével. Mutatjuk, mit ne mulassz el elvégezni még ebben a hónapban!
Minden komorabb napot fel lehet dobni egy kis újdonsággal, és ehhez nincs szükség se túl sok időre, se túl sok energiára. Lehet, elég egy apró változtatás – mondjuk egy új mártás kipróbálása, és a megszokott ízek helyébe egy izgalmas felfedezés léphet. Hoztunk is pár különleges ötletet, és egyben olvasóink segítségét is kérjük. Hogy miben? Mindjárt kiderül!
A jól megszokott fajokon kívül szinte megszámlálhatatlan azon növények sora, amelyekkel őszi ágyásainkat díszíthetjük, és alkalomadtán érdemes is megpróbálkoznunk egy-egy újítással. Van még bőven felfedeznivaló az őshonos fajok és a különféle kertészeti változatok között is – ezekből mutatunk be most négy, szeptemberben virágzó fajtát.
Istennők neveinek gondolnánk, de mindhárom kedvelt likőrök alapanyagát takarja, különleges ízvilágot nyújtanak és számos gyógyhatással is rendelkeznek. A történelem során az utazók és kereskedők kedvelt portékái voltak, mára mégis kikoptak az európai kultúrából. Három olyan fűszert mutatunk be, amiket könnyűszerrel be lehet szerezni, de nagyon különlegesek, így jókat lehet velük alkotni, kísérletezni a konyhában.
