Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka kertészmérnök és szociológus

Gyermekkoromban óceánkutató akartam lenni: bölcsész lett belőlem, szociológus. Habár imádtam a társadalomtudományok világát, az élet mégiscsak úgy hozta, hogy a természetben leljem meg hivatásomat. Közel egy évtizednyi munkával építettem fel vegyszermentes gazdaságomat, ahol a vadvilág védelmével, a biodiverzitás megőrzésével és az ökoszisztéma helyreállításával foglalkozom. Hiszem, hogy az igazi tudás a gyakorlat és tudomány egymásba fonódásával szerezhető meg, ezért mindennapjaimban ugyanolyan fontos szerepet tölt be a gumicsizma, mint a tagsági igazolvány. Célom, hogy írásaimmal közelebb hozzam az olvasót egy olyan világhoz, ami megszámlálhatatlanul sok élményt és értéket tartogat számára, és ami mindannyiunk számára nélkülözhetetlen.

„A bölcsnek tudnia kell, hogy az egészség az ember legnagyobb ajándéka” – mondta az ókori görög orvos, Hippokratész. Örökérvényű igazság ez, amiben talán mind egyetérthetünk. Mert az egészség fontos, és egészséges életet élni mindannyiunk felelős döntése.

Időről időre rá kell hogy jönnöm arra, valami nagyon nincs rendben. Ilyenkor órákig tudok merengeni azon, hogy vajon az én gondolkodásommal van baj, én vagyok túl szigorú és kevésbé elfogadó, vagy úgy kompletten az emberiség halad nagyon rossz irányba. Elözönlenek a miértek, és fáradásig töröm magam azon, hogy hogyan lehetne változtatni, miként lehetne felnyitni a körülöttem élők szemét. Voltak sikeres és kevésbé eredményes próbálkozásaim is, és bár ez a küzdelem valószínűleg soha nem ér véget, nem tudok mást tenni, mint megpróbálni változtatni. Újra és újra. 

Védjen a hideg ellen, óvjon a sérülésektől, és tegye könnyebbé a járást – alapvetően ezt várnánk el egy jól funkcionáló cipőtől. Azonban ahogy az igények ma sem merülnek ki ennyiben, a történelem során sem mindig a praktikum volt a legfontosabb a megrendelők számára. Sőt... bizarr cipőkből sosem volt hiány!

Létezik egy anyáról leányra szálló házi csodaszer, amelyet talán még a legfiatalabb generációk is ismernek, és amelynek neve eggyé vált az egészség és a gyógyulás fogalmával. Nem más ez, mint a svédkeserű vagy svédcsepp, amelyhez a legtöbbünkben emlékezetes pillanatok, jóleső gyógyulások társulnak.

Ahogyan az lenni szokott: kérdezz meg két embert és két különböző választ kapsz. Az Urban Farming kérdésköre egy tipikus példája ennek. Sokan egy új, innovatív és felemelő iránynak tartják, viszont legalább ennyien fogalmaznak meg ellenérveket a városi gazdálkodás ellen. Vélemények és nézetek ahányan vannak, annyifélék – nem is célunk a meggyőzés. De hoztunk olyan új irányvonalat, amit mindenkinek érdemes megismernie.

Hazájában nemzeti kincsnek számít hagyományos receptúrája, és vitathatatlanul kiemelkedik bármely más szappan közül. Valamikor nagyon-nagyon régen mára már elveszett titkos recept szerint kezdték el készíteni, és csodás tulajdonságainak köszönhetően pillanatok alatt meghódította Európát is. A családok kézről kézre adták féltett receptjeiket, finomították és tökéletesítették a technikát, és kitartásuknak köszönhetően mai modern világunkban is élvezhetjük értékes és utánozhatatlan örökségünket. De miben rejlik a Marseille szappan egyedisége, és mit rejtenek a féltve őrzött ősi receptúrák?

Sokszor teszem fel magamnak a kérdést: vajon hol az egészséges határ? Mennyire és meddig jó a modernizáció, mi az, amit még elbírunk, és amit el kell bírnunk. Valahol a két végpont között állok. Nem zárkózom el az innovatív fejlődéstől, de rengeteg dolog van, amit nem fogadok és nem is tudok befogadni vagy elfogadni a mai világból. És a legnehezebb, amivel szinte nap mint nap meg kell küzdenem, hogy tulajdonképpen fogalmunk sincs, hol, miben és miként élünk. Ez újra és újra világossá válik számomra…

A Kárpát-medence, és benne kis hazánk számos dolog miatt nevezhető különleges területnek, de a mi utánozhatatlan kincsünkkel csak nagyon kevés ország tudja felvenni a versenyt. Magyarország bővelkedik gyógyvizekben, mélyről jövő termálvizekben és értékes összetételű ásványi vizekben – most a víz csodálatos világába kalauzoljuk Önöket.

A fény nélkülözhetetlen eleme földi életünknek. Olyannyira természetesen és magától értetődően hálózza be mindennapjainkat, hogy sok helyütt már észre sem vesszük jelenlétét. Pedig mindenhol ott van. És bár élni nem tudunk nélküle, nem árt tisztában lennünk néhány fontos dologgal, ugyanis nem minden esetben jó fürdőzni benne. Pláne, ha kék...

Van egy ezerarcú növény, amely szinte az egész világot meghódította. A madársóska több mint 500 faját ismerjük, de nálunk csak néhány honos. Van köztük gyomnövényként ismert, szerencseherének nevezett vagy éppen az erdőket gazdagító fajta is. Egy viszont közös bennük: a modern világ lassan már elfelejti, hogy bizony számos pozitív élettani hatással rendelkeznek, és sokszínűen beépíthetőek mindennapjainkba, legyen szó az asztalra kerülő finomságokról vagy gyógyító kincseinkről.

Az utóbbi években rohamtempóban robbantak be a tudomány szinte felfoghatatlan újításai, amelyek már-már ijesztően nehezednek a természet alkotta emberi létre. Mesterséges változatok, high-tech, mindent behálózó online világ. Valahogy megszűntek a határok. Egybemosódott gép és ember, és ez nemcsak szimbolikus értelemben következett be, hanem a maga nehezen felfogható fizikai valójában is. A mesterséges bőr egy ilyen, újabb, kérdések tucatjait felvető találmány. 

Nemrégiben bombaként robbant a hír: kifejlesztettek egy új takarmánykiegészítőt, amely fokhagyma- és citruskivonatokat tartalmaz, és átlagosan 30 százalékkal tudja mérsékelni a szarvasmarha-tenyésztésből származó üvegházhatású gázok (köztük a metán) állatok általi kibocsátását. Mit hoz a jövő? Valóban beköszönthet a szarvasmarhatartás forradalma, és érkeznek a környezettudatos tehenek?

Ugrás az oldal tetejére
Menü