Hol érdemes beszerezni növényeket – fogós kérdés ez. Mehetünk kertészetbe, faiskolába, kertészeti áruházakba, vagy nagyáruházak kertészeti osztályára, esetleg fordulhatunk őstermelőhöz vagy piaci árushoz. De melyikkel járunk vajon a legjobban? 

Kutassunk a Nasa-val vagy fedezzünk fel új fajokat – erre hív a közösségi tudomány, amelyben apró szerepek vállalásával mi magunk is sokat tehetünk világunk megismeréséért. A civil tudományban rejlő izgalmakról és lehetőségekről beszélgettünk Árvai Mátyással, a Talajtani Intézet tudományos főmunkatársával.

A tavaszi ültetéseknek egyre inkább leáldozóban van, ezért helyezzük a fókuszt az őszi ültetési szezonra! Idén volt a harmadik olyan év, amikor a tavaszi ültetések nagy része sikertelen lett. Már tavaly is megfogadtam, hogy soha többet tavasszal, de a logisztikai problémák miatt csak-csak ültetnem kellett idén is. Soha többet. 

Ha betartunk néhány alapszabályt, biztonságosan elvégezhetjük az őszi szezonban fáink koronaritkító metszéseit, hogy sokáig egészséges, mesés lombú fákban gyönyörködhessünk. Mégsem biztos azonban, hogy ez a megfelelő időpont – de az sem, hogy egyáltalán van ilyen.

Ma már elképzelni sem tudnánk az életünket berregő motorok, kerekeken gurulás és nagy távolságokra történő utazások nélkül – és még akkor sem vagyunk hajlandóak lemondani ezekről, ha van az útvonalunknak fenntartható alternatívája. De ha mégis fontolóra vesszük a lehetőségeket: mivel tesszük a legjobbat környezetünknek és az egészségünknek? A repülő károsabb vagy az autózás? Ideje rendet tennünk a közlekedési tévhitek sűrűjében!

Lerágott levelek, csiganyálas térkövek és megdézsmált termések – jutott ezekből bőven idén nyáron. Az utóbbi években egyre nagyobb károkat okoznak kertjeinkben a különféle csigafajok, és 2023 kifejezetten rossz volt e szempontból, egyre-másra kókadtak le azok a korábban életerős növények, amiket csigák tucatjai támadtak meg.  De vajon el kell fogadnunk ezt az egyre csak növekvő kártételt, vagy létezik megoldás a csigaproblémára?

Az „örökké vegyszerek” – mindennapjaink állandó résztvevői, amik megjelennek az ételeinkben, ruháinkban, otthonainkban, és még ki tudja, hány helyen. Mik azok a forever vegyszerek, és mi az, amit mindenképp tudnunk kell róluk?

Naponta körülbelül kétmilliárd csésze kávét fogyasztunk el szerte a világon. A kávé finom, mértékkel fogyasztva még jótékony hatásait is élvezhetjük, de van vele egy nagyon nagy baj: termesztését az aszály, a hőmérséklet emelkedése és az éghajlatváltozáshoz kapcsolódó számos egyéb probléma sújtja. A talán nem is olyan távoli jövőben a klímaváltozás kevesebb, mint a felére csökkentheti a világ kávétermesztésre alkalmas területeinek számát, ami nemcsak a reggeli rutinunkat, hanem a kávét termesztő gazdák és az idénymunkások bevételét is veszélybe sodorhatja. 

Környezetbarát trágyát ürítő disznó. Amikor erről olvastam, az első kérdésem az volt: milyen az a disznó, ami nem környezetbarát? Nos, a kutatók megmondták: az, amelyik kevesebb foszfort ürít. Arra jutottak, ha a disznóban lenne egy kicsi az egérből, mind jobban járnánk, génmódosításba kezdtek hát. Nekem pedig csak egy kérdésem maradt: hol van a józan ész határa?

Igencsak kettős megítélésű madár: sok gazda átkozza őket a gyümölcsfákon tartott nagy lakomái miatt – másokat viszont ámulatba ejt hangutánzó képessége, ami elképesztő történetekbe keveri bele. És bár jómagam is gazdálkodom, mégiscsak az utóbbi csoportba tartozom.

Ha van olyan területe a kertművelésnek, amiben teljes a káosz, akkor az a növényvédelem. Az egyre csak szűkülő tudás egyre bátrabb permetezést és egyre észszerűtlenebb döntések meghozatalát eredményezi, ennek pedig mindannyian kárvallottai vagyunk. Ebben, a mítoszokkal és tévhitekkel átszőtt témában igyekszünk most rendet tenni!

Ha valaki azt gondolná, csak egy hatásvadász cím áldozata lett, az nagyot téved! Sajnos a valóság pontosan így fest, kórokozók milliói hemzseghetnek egy tisztának vélt vágódeszkán is, és ezek még mosogatás után is továbbterjedhetnek kézről kézre, ételről ételre – akár súlyos bélfertőzést is okozva. De írásunk nemcsak a fertőzés veszélyeiről szól, hanem azokról az egyszerű praktikákról is, amelyekkel könnyedén megelőzhetjük ezt.