Elfeledett egészségbomba: a kerekrépa
Nem tudom más hogy van vele, de számomra már-már bosszantó, hogy olyan kincsek kerülnek a feledés homályába, amelyek számos formában és területen segítségünkre lehetnének a kiegyensúlyozott mindennapok megteremtésében. Egy közülük a kerekrépa, aminek rövid bemutatását azért hoztam most el, hogy legközelebb ez a zöldség is felkerüljön a bevásárlólistára, és idővel állandó helye lehessen a kamrapolcokon.
Őszi erdei gyűjtögető
Egy erdei séta alkalmával érdemes körbenéznünk a lábunk alatt is, hiszen az avar számtalan kreatívan hasznosítható kincset tartogat számunkra. Cikkünkben sorra vesszük a leggyakoribb kézműveskedéshez is felhasználható erdei terméseket, hogy segítsünk az ötletelésben. Cserébe csak egyet kérünk: az erdőben járva tartsatok be minden írott és íratlan szabályt, vigyázzatok a természetre!
Egy élelmiszer, ami átformálta az egész világot: a cukor megrázó története
Nagyjából mindenben benne van: vele kezdődik a májkrém, megbújik a kenyér tésztájában, tornyot lehetne építeni belőle, ha kockázva kivonnánk az üdítőkből, és akad bőven a vasárnapi asztal háromfogásos menüsorában is. Ez a cukor. Egy nem sok konkurenciát ismerő alapanyagunk, ami évszázadok óta viszi a prímet a családi receptkönyvekben. De nemcsak az ízlésünket formálta: a történelmünket is.
Itt az őszi metszés ideje, de mi alapján válasszunk metszőollót?
Az igazán jó metszőollónak egy ismérve van: könnyű vele dolgozni. Éles, illeszkedik a tenyerünkbe, dinamikusan irányítható és letétele után sem okoz ízületi fájdalmakat. Ennek ellenére nem könnyű eligazodni a metszőollók kínálatában, mert tucatnyi megoldással igyekeznek döntésre bírni a vásárlókat. Ebben igyekszünk most segíteni, hogy könnyebb és biztosabb lehessen az eszközválasztás.
Kertem a lelkem – A buddhista kertészet tanításai
A buddhista kert sokak számára, akik nem ismerik e hitrendszer alapjait, csupán egy ködös eszme. A buddhista kert azonban sokkal több felületes alkotásnál: egy belső, egyéni életút, amin haladva lelket és természetet gyógyító állításokat, felfedezéseket tehetünk.
Gyógyír külsőleg és belsőleg is: kedvenc őszi olajaink
A természet kincsestára megannyi értékes, egészségmegőrző kincset tartogat számunkra – és ezt a lehetőséget érdemes kihasználnunk. A teák, tinktúrák, elixírek és táplálékkiegészítők világán túl van egy olyan csoport, ami nem jut elég figyelemhez, pedig használatuk nagymértékben segítheti szervezetünk támogatását: a növényi olajoknak mind a konyhánkban mind a fürdőszobánkban helyet érdemes szorítani, ugyanis külsőleg és belsőleg is jót tesznek az egészségünknek!
Alacsony örökzöldek a kertbe – dobjuk fel az őszi hangulatot!
Nem is gondolnánk, hogy mennyi forma, szín és hatás között válogathatunk, amikor a hideg évszak kerti élményeit alapozzuk meg. Tűlevelek vagy bordó lombok, gömb alakú vagy terülő formák. Ezúttal az alacsony növekedésű örökzöldek között válogattunk- közülük mutatunk most be pár, izgalmas képviselőt.
Ökotemetkezés: lehetsz még fa s a fán virág
Hamvasztás vagy koporsó. Ez a két legismertebb formája a hazai temetkezési lehetőségeknek. Választhatunk zenét, színeket és szöveget, a legtöbb helyen papot is, de a végső búcsú személyre szabottabb formáinak lehetőségeit már csak kevesen ismerik. Az elmúlás egy szent és mélyen tisztelt része az életnek, de talán sokkal több és sokkal színesebb annál, mint amire elsőre gondolunk. Ezúttal egy kevésbé ismert oldalát mutatjuk be. A legnagyobb tisztelettel.
Ki az a Maria Treben, aki bejáratos volt Isten patikájába?
Már egészen fiatal korától szentül hitte, hogy a természet gyógyító ereje Isten patikájaként szolgálja az emberiséget. Fiával két év menekülttábor után tífusz miatt kerültek a weissenburgi kórházba, ahol egy dr. Schneider nevű orvos – gyógyszer hiányában – vérehulló fecskefű teával próbálta gyógyítani őket. Nem tudni, hogy a tea, a hit vagy a szerencse mentette meg életüket, de ez volt az a pont, amikortól Maria Treben érdeklődése a házipatikák és gyógynövények felé fordult. Végül az egyik legismertebb szakértője lett a témának.
Nyolc tény, ami rávilágít, miért nem élnénk túl erdők nélkül
Földünk szárazföldi felületének közel egyharmadát erdők borítják, és nemcsak méretük meghatározó, hanem a bennük rejlő nélkülözhetetlen erőforrások is. Az erdők őrzik a a földi élet kiegyensúlyozottságának kulcsát: az ökoszisztéma, a fajok és a genetikai sokféleség mesterhármasát. Ezért lehet az, hogy számos olyan területen is függünk az élővilágtól, amiről fogalmunk sincs. Íme az erdők nyolc „képessége”, ami bizonyítja, milyen nagy szükségünk van rájuk!
