Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka kertészmérnök és szociológus

Gyermekkoromban óceánkutató akartam lenni: bölcsész lett belőlem, szociológus. Habár imádtam a társadalomtudományok világát, az élet mégiscsak úgy hozta, hogy a természetben leljem meg hivatásomat. Közel egy évtizednyi munkával építettem fel vegyszermentes gazdaságomat, ahol a vadvilág védelmével, a biodiverzitás megőrzésével és az ökoszisztéma helyreállításával foglalkozom. Hiszem, hogy az igazi tudás a gyakorlat és tudomány egymásba fonódásával szerezhető meg, ezért mindennapjaimban ugyanolyan fontos szerepet tölt be a gumicsizma, mint a tagsági igazolvány. Célom, hogy írásaimmal közelebb hozzam az olvasót egy olyan világhoz, ami megszámlálhatatlanul sok élményt és értéket tartogat számára, és ami mindannyiunk számára nélkülözhetetlen.

Természetvédelmi értéke 10 000 forint, 1993 óta védett hazánkban – kiemelkedő értéke, hogy alhavasi maradványfajnak számít.

Ma már inkább a levelek kivonatát használják.

A bükkönyfajokat érdemes kellő óvatossággal és felelősséggel kezelni.

Csupán etnobotanikai érdekesség: a csipkéslevelű palástfű gyűjtése nem engedélyezett.

A nyár kiváló lehetőségeket kínál a kísérletezésre a konyhában is.

Egyre népszerűbbek itthon is a téltűrő mediterrán dísznövények.

A gyűszűvirág főzetét a 12. század óta használták gyógyászati célokra.

Tökéletes egyensúly az angolkertek és a francia kertművészet között.

Megosztó gyönyörűség, amitől érdemes óvakodni!

A kert nemcsak szép, hanem rendkívül értékes is: számos ritka növénynek ad otthont.

Július utolsó heteiben még van esélyünk élőben is megcsodálni a Müller-nőszőfű virágzó példányait.

Nyári zöldségleveshez hasonló ízvilágot télen vásárolt alapanyagokból lehetetlenség előállítani. Ma már több alternatíva közül választhatunk annak érdekében, hogy a leghidegebb napokon is napfényt csempészhessünk asztalunkra. Mutatjuk, hogyan!

Ugrás az oldal tetejére
Menü