Az ezüstös útifű (Plantago argentea) 1982 óta védett növényünk: mészkedvelő faj, amellyel leggyakrabban karsztbokorerdőkben és erdőspuszta réteken, illetve pusztai cserjésekben és sziklagyepeken találkozhatunk. Pusztafüves lejtők, sziklagyepek növénye.
A leánykökörcsin (Pulsatilla grandis) a boglárkafélék családjának jeles képviselője- 1982 óta élvez védettséget Magyarországon, természetvédelmi értéke 10 000 forint. Sztyepprétek, szikla- és pusztafüves lejtők, illetve erdőpuszta- rétek növénye, amely apró termete ellenére megannyi érdekességet és izgalmat rejt magában.
Sárgásbarna kalapjának széle a lucfenyő vagy más tűlevelű fák tuskóin tűnik fel, főként a hegyvidéki területeken. Hazánk ritka ehető gombája, amelynek gasztronómiai megítélése kifejezetten megosztó. Gyűjtése sem feltétlenül jó döntés: nemcsak azért, mert ritka faj idehaza, hanem azért is, mert felületes szemlélő számára összetéveszthető egy másik, súlyosan mérgező gombafajjal.
A ribizli régóta népszerű kiskerti gyümölcsünk, amelynek termesztése az utóbbi években reneszánszát éli. Gyümölcse korán érik, íze kellemes, talajra kevésbé igényes, és köztes növényként is nevelhető, akár magas törzsű gyümölcsfák mellett is. A belőle készült szörp és lekvár különlegesen finom, és egy meleg nyári estén a gyümölcseivel megszórt fagylalt elmulaszt minden bút és bánatot. Változatos fajtakínálatból válogathatunk.
A tövisszúró gébics rendkívül izgalmas madár: jelenlétét elsősorban nem dala, nem feltűnő repülése, hanem a bokrok ágain hagyott nyomai árulják el. Határozott és családját maximálisan védelmező típus, aki ha kell, még a nála sokkal nagyobb ragadozókkal is szembeszáll.
Az egyik legtöbbször félreazonosított növény, ami élőhelyeinek különlegessége miatt könnyedén becsaphatja a gyanútlan gyűjtögetőt: azt sugallva, hogy közönséges fajról van szó, és így szabad a gyűjtés lehetősége. Nem árt tehát tisztában lennünk azzal, hogyan azonosíthatjuk be, és miképp vigyázzunk fennmaradt állományaira.
A ránk maradt népi bölcsességek szerint téli álmuk után a medvék ezt a növényt keresik, hogy gyomrukat és vérüket megtisztítsák vele. Nevezték sásihagymának és poszhagymának is. Erőteljes vértisztító, baktérium- és vírusölő tápláléknövényként tartjuk számon, és most szőnyegként borítja a talajt az erdőkben.
Két fiatal természetkedvelő, César és Lester egy közös gondolattól vezérelve 2018-ban megalapították a Clean Something For Nothing (CSFN) mozgalmat. Egy Európán átívelő utazás ihlette cselekvési felhívást, ami megmutatja, hogyan befolyásolja a szemét természetes környezetünket, és hogy mennyit számít, ha egy cseppnyi figyelmet fordítunk ennek felszámolására.
Úgy kezeljük az erdőkert fogalmát, mint egy manapság divatossá váló új kertészeti irányzatot, pedig az erdőkertek már több száz évvel ezelőtt is léteztek, sőt: szigorúan véve már az egészen ősi kultúrákban is megtaláljuk gyökereit. Mikor máskor lenne relevanciája egy ilyen természetközpontú termelési rendszernek, ha nem most, a nagy klímaválság kellős közepén, amikor egyértelművé vált, hogy valamit tenni kell, méghozzá sürgősen.
Ezúttal egy olyan fajt szeretnénk bemutatni, amely bár védettséget élvez hazánkban, a hivatalos közlemények szerint mindösszesen egyszer, 2006 júliusában az izsáki Kolon-tavon igazolták jelenlétét. A szuharbújó kis testű, barna színű énekesmadár: híres jellegzetesen hullámzó nászrepüléséről és az eközben dalolt messze hangzó énekéről.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete az Európai Unió egy 2020-as kutatásán felbuzdulva akciót hirdetett a hazai zöldre festés jelenségének felfedésére. A 2020-as kutatás eredményei szerint a termékeken található környezetbarát tulajdonságokra utaló állítások közel fele félrevezető, amelyek rossz döntésre bírhatják a fogyasztókat, miközben ők azt hiszik, hogy jó döntést hoztak. Ennek hazai körülményeire kíváncsi a TVE csapata, akik mindenkit egy kis „zöldítős nyomozó játékra” hívtak.
A vaj egy legalább 80% tejzsírtartalmú tejtermék, amelyet tejszínből köpülnek. Minden olyan termék, amely megfelel ennek a követelménynek, a „vaj” kategóriájába tartozik, tehát a vaj gyűjtőfogalom. Így a sózott vajak, a fűszeres vajak, a márkázott vaj és a teavaj is egy alkategória, egy vajtípus. Lássuk, melyik mit jelent pontosan!
