Kevésbé ismert hunyorfajtánk, ami halványzöld rokonától eltérően egészen különleges árnyalatával hívja fel magára az erdőben túrázók figyelmét. A pirosló hunyor (Helleborus purpurascens) ugyanis nem véletlenül kapta nevét: vöröses-ibolya színével igazi különlegesség az avar növénytakarójában. Virágzása közeledik: érdemes figyelő tekintetekkel keresnünk.
Hazánkban ritka fészkelő, átvonulásakor azonban nagy eséllyel találkozhatunk vele. Már nevéből is kikövetkeztethetjük, hogy az egyik legszemtelenebb ház körüli állat lelkes gyérítője: gondosan megválogatott leshelyéről vadászva kapja el áldozatait. Fiókái nagy mennyiségű hernyótól szabadítanak meg bennünket, ezért kifejezetten hasznos kerti madár hírében áll. Védett madarunk, természetvédelmi értéke 25 000 forint.
2012-ben „az év vadvirága” volt. Mészkedvelő sztyepnövényünk, amely a száraz, napsütötte pusztafüves lejtőket és a zárt sziklagyepeket kedveli. Nem ritka azonban a lösz- és homoki gyepekben sem – szemfüles túrázók karsztbokorerdőkben, ligetes tölgyesekben, irtásréteken és legelőkön is találkozhatnak vele. Könnyen felismerhető virág, amely aranysárga színével mosolyt csal a tavaszelő kirándulóinak arcára.
A 3D-nyomtatásról már sokszor hallhattunk, azonban az elmúlt években még inkább tűnt high-tech álmodozásnak, mint reális jövőképnek. A kezdeti bizonytalanság azonban hamar szertefoszlott, és ma már egészen elképesztő eredményeket tud felmutatni a 3D-nyomtatás tudománya. Orvosi eszközök, protézisek, alkatrészek és játékok színesítik a repertoárt, és ami egészen hihetetlen: már az építészetben is egyre gyakoribbá váltak a nyomtatott otthonok. Úgy tűnik, küszöbön a 3D-nyomtatott otthonok kora.
A magyar kökörcsin (Pulsatilla flavescens – syn.: Pulsatilla pratensis subsp. hungarica) a boglárkafélék családjának képviselője, 1982 óta védett növényünk. Jelenleg fokozott védelemre szorul, így egyetlen egyed természetvédelmi értéke 100 000 forint.
Párlófű, patikafű, Szent Pál füve, hattyúfű, körömfű, és még tucatnyi néven illethetnénk. Nem másról van szó, mint az apróbojtorjánról, ami a fitoterápia tanai szerint a gyulladások legfőbb doktora. Bokros helyek, tisztások, erdőszélek és rétek sárga fürtű lakója. Könnyen felismerhető jellegzetes szagáról, kesernyés ízéről. De mit tud az apróbojtorján, és miért érdemes fogyasztanunk?
A nyaktekercs (Jynx torquilla) a harkályalakúak rendjének képviselője – hazánkban 1901 óta védett faj, természetvédelmi értéke 50 000 forint. És bár rokonságban áll fáink lelkes kopácsolójával, a nyaktekercs sokkal kevésbé kötődik a zárt erdőkhöz, inkább a nyílt, füves, szárazabb területeket kedveli, ahol megfelelő mennyiségű hangyát találhat. Mert bizony a nyaktekercs a hangyák rettegett ellensége – a kertészek nagy-nagy örömére. De vajon miről kapta a nevét?
Képzeljünk el egy olyan világot, amelyben lehetővé válik a műanyagok nélküli élelmiszer-tartósítás, nem kell műanyagba csomagolni a darált húst, nem töltjük meg fél nap alatt a hatvan literes szemetest, és amelyben a természetesség erejével vagyunk képesek áthidalni a globális ellátások okozta környezetterhelés kihívásait. Lehetetlen, ugye? Én is azt mondanám, de létezik egy innováció, mely rácáfol a szkeptikusok véleményére.
Távoli tájak csábításai ellenére a magyar földön termett magyar paradicsomnál aligha akad finomabb. És így van ez a többi zöldség esetében is – lássuk hát, melyek azok a hazai fajták, amiket idén kár lenne kihagyni!
Megküzdött a túlélésért: a vadak falatozása, a legelő állatok taposása és az emberi telhetetlenség sem fogott ki rajta. Hegyvidéki rétek és tisztások üde, kora tavaszi színfoltja, amely nem véletlenül került fel a védett fajok listájára.
Bár hazánkban nem költ, nagy számban vonul át országunkon, és előfordul az is, hogy pár példánya itt telel át. A nyílt, vizenyősebb élőhelyeket kedveli: legelőkön, mocsarak, lápok környékén és hegyoldalakon egyaránt megfigyelhető. Kártevőink szorgos pusztítója, és messze földön híres a párok közötti együttműködésről: ő a réti pityer – ismerkedjünk meg vele!
Bár első nekifutásra gyerekjátéknak tűnhet, a palántanevelés valójában megfelelő ismereteket, kellő figyelmet és ügyességet igényel. Elsősorban a korai zöldségfélék termesztésében játszik fontos szerepet, hiszen az időben elkezdett palántanevelés korábbi terméshozáshoz és ezzel szezon előtti betakarításhoz segíthet hozzá bennünket. Nem mindegy azonban, hol és hogyan kezdünk neki – ebben igyekszünk most segíteni.
