Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka kertészmérnök és szociológus

Gyermekkoromban óceánkutató akartam lenni: bölcsész lett belőlem, szociológus. Habár imádtam a társadalomtudományok világát, az élet mégiscsak úgy hozta, hogy a természetben leljem meg hivatásomat. Közel egy évtizednyi munkával építettem fel vegyszermentes gazdaságomat, ahol a vadvilág védelmével, a biodiverzitás megőrzésével és az ökoszisztéma helyreállításával foglalkozom. Hiszem, hogy az igazi tudás a gyakorlat és tudomány egymásba fonódásával szerezhető meg, ezért mindennapjaimban ugyanolyan fontos szerepet tölt be a gumicsizma, mint a tagsági igazolvány. Célom, hogy írásaimmal közelebb hozzam az olvasót egy olyan világhoz, ami megszámlálhatatlanul sok élményt és értéket tartogat számára, és ami mindannyiunk számára nélkülözhetetlen.

A kertet díszítő 150 000 buxust több mint 100 éve kézzel metszik.

Néhány különlegességet mutatunk, a júliusi természet ehető növényeiből.

Skóciában az eladósorba kerülő lányok a kelkáposzta segítségével jósolták meg jövőjüket.

Idegenhonos invazív kúszónövény, a gyökerében és a levelében található fenol-vegyületeknek csírázást és fejlődést gátló hatása is van.

Ezektől az alapanyagoktól nem vártam meghatározó ízélményt, de kellemesen csalódtam.

A hortobágyi sáskajárás hősét ma már egyre kevésbé ismerjük, pedig figyelemreméltó segítőnk.

A Bute Park finom átmenetet képvisel a magánparkból a közparkba.

Te hogyan előzöd meg a vízpazarlást?

Tudtátok? Minden kovászolás fermentálás, de nem minden fermentálás kovászolás!

A magyar flóra egyik legnagyobb ritkaságának számít: természetvédelmi értéke 250 000 forint.

A közhiedelemmel ellentétben a fagylalt valójában kínai édesség, és igencsak kalandos úton került Európába.

Nagy úr a szükség: hajdanán a ma gyomnövénynek hitt zöldeket is tápláléknövénynek tekintették.

Ugrás az oldal tetejére
Menü