Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka
Amrein Tamásné Miskolczi Boglárka kertészmérnök és szociológus

Gyermekkoromban óceánkutató akartam lenni: bölcsész lett belőlem, szociológus. Habár imádtam a társadalomtudományok világát, az élet mégiscsak úgy hozta, hogy a természetben leljem meg hivatásomat. Közel egy évtizednyi munkával építettem fel vegyszermentes gazdaságomat, ahol a vadvilág védelmével, a biodiverzitás megőrzésével és az ökoszisztéma helyreállításával foglalkozom. Hiszem, hogy az igazi tudás a gyakorlat és tudomány egymásba fonódásával szerezhető meg, ezért mindennapjaimban ugyanolyan fontos szerepet tölt be a gumicsizma, mint a tagsági igazolvány. Célom, hogy írásaimmal közelebb hozzam az olvasót egy olyan világhoz, ami megszámlálhatatlanul sok élményt és értéket tartogat számára, és ami mindannyiunk számára nélkülözhetetlen.

Minden famatuzsálem évszázadok történetét képviseli – a mi történetünket találjuk meg bennük.

Miben különbözik a molnárfecske a többi fecskefajtól? Ez is kiderül cikkünkből.

Hallottatok már a szénabaktériumról? Mutatjuk, miért fontos számunkra!

A kastélyért volt a kert vagy a kertért épült a kastély? Dégen keresd a választ a kérdésre!

Újabb különlegesség, amiről talán keveset tudunk: a madárbirs sokkal érdekesebb, mint gondolnánk.

Nem csak gyermekkorunk nosztalgikus gyümölcseként értékes: a faeper kultúrtörténeti haszna felbecsülhetetlen.

Régen bevett szokás volt, hogy a legjobb minőségű vajrépákat kiválogatták, lereszelték és a káposztához hasonlóan savanyították

Megjelenése pedig igen változatos: lehet karcsú habitusú, de elterebélyesedő is, vesszői pedig kezdetben sárgászöldek, majd később vörösesbarnára színeződnek.

Az élelmiszerek és az intelligencia kapcsolatát vizsgáló kutatások eredményeiből szemezgettünk.

Hét tanács a szép és bő termést hozó kerthez.

Tudtátok, hogy a borshoz hasonló magocskáit fűszerként használták a középkorban?

Ugrás az oldal tetejére
Menü