Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Halmos Monika
Halmos Monika fitoterapeuta, virág- és borsommelier, író

A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek és népes családom gyönyörűségére, természetes virágdekorációkat komponálok. 1991 óta publikálok magazinokban, írok ételről, italról, utazásokról, világunk apró csodáiról. Cikkeimet, megjelent könyveimet saját fotóimmal illusztrálom. Szeretem járni az ország zegzugait, gyűjteni élményeket, recepteket, ízeket, illatokat, kapcsolatokat. Tapasztalataimat, tudásomat élményszerű oktatás keretében osztom meg másokkal, növénysétákon, kóstolókon, közös örömfőzésen.

Irschenben a gyógynövények és a vadnövények fűszerként való használata sok száz éves hagyományokon alapul.

A kutatók sokoldalú antibiotikumot fedeztek fel benne, így a sarkantyúka egyik becsülendő kerti csodaszerünk.

Igazi békebeli nyaralóhely az Adria partján, olyan, ahol a mediterrán életérzés a monarchia patinás fürdővárosainak hangulatával elegyedik.

Olyan gazdag variációs lehetőséget kínál ez a zöldségféle, hogy nem lehetünk eléggé hálásak érte.

„A jó étel készítésének ugyanaz a titka, mint a jó életnek: nem elég hozzá a recept, hanem jó szív is kell hozzá...”

A reneszánsz kor növénylabirintusai a kertek ékességei voltak, de ma is akad néhány útvesztő, amelyeket a nyár során érdemes felfedezni!

Nálatok milyen gyakran kerül nyelvből készült étel a tányérra?

A Bernina Herb Express káprázatos útvonalon vezet a gyógynövények völgyébe, ahol belekóstolhatunk a gyógyteatermesztés és -készítés rejtelmeibe.

Segítünk eligazodni a szósz-univerzum útvesztőjében!

A Zsámbéki-medence nem tartozik a hazai top úti célok közé, pedig izgalmas titkokat rejt!

Hosszú évek tapasztalatait szedtem csokorba, hogy biztosan jól sikerüljön a nyári piknik.

„Reméljük, hogy a háziasszonyi babérkoszorú legszebb levelei ebből a könyvből kerülnek ki.”

Ugrás az oldal tetejére
Menü