Nyár végén különösen jó az ország nyugati vége felé venni az irányt, hiszen itt több a csapadék, az aszály nem sújtja annyira a vidéket, üde zöld a táj. A zalai dombok ölelésében rejtőzik egy alig ismert arborétum: Budafapuszta. Tehát ha zöldre vágyunk, akkor Zala az egyik legjobb választás!
Elfeledett ősi gabonánkra nem csak madáreleségként gondolhatunk! Könnyen emészthető, rosttartalma magas, B vitaminban gazdag, kovasav- és magnéziumforrás is egyben. És ha mindez nem lenne elég, gluténmentes, sokoldalúan felhasználható. Lehet belőle kása édesen és sósan, kiváló köretként, tehetjük lecsóba, töltelékekbe a rizst kiváltani. Csudajó pitéket és desszerteket varázsolhatunk belőle. Most néhány kedvencemet ajánlom, egyik finomabb, mint a másik!
Nap-nap után nehéz kérdés: mi legyen az uzsonnás dobozban? Mit vigyünk magukkal ebédre, tízóraira, kirándulásra, munkába? Sok szempontot kell figyelembe venni, de valljuk be, az idő és a pénz mindig előrébb való, mint az, hogy az ennivaló tényleg egészséges legyen! Pedig ilyenkor, nyár végén, a kert és a piac tengernyi finom hozzávalót kínál, amiből változatosan lehet készíteni finomságokat.
Hogyan készítsünk tökéletes virágdekorációt az étkezőasztalra?
Cifrapalota, repülőnap, Mercedes, kajszibarack, barackpálinka: nem csak ezekért érdemes az ország közepére ellátogatni.
Mutatunk néhány ötletet, hogyan is nézhet ki a színes, vidám, virágos, őszi dekoráció.
Mitől sárga a levele? Honnan tudom, hogy át kell-e ültetni? Mennyit kell locsolni?
Vajon van-e a világon másik bor, amelyet a nemzeti himnuszban is megénekeltek?
E könyv remekül ötvözi a gombák szakszerű ismertetését és felhasználási módjait.
Ez a legrégebbi, magyar nyelven íródott szakácskönyv.
A kikötő- és kávéváros pillanatok alatt belopja magát az ember szívébe. Ti jártatok már Triesztben?
Ti jártatok már ebben a csodálatos szlovén városban?
