Tudod, melyik virággal ízesíts és melyikkel díszíts? – Tedd próbára a tudásos, kvízezz!
Egyre népszerűbbek az ehető virágok, és egyre többen ismerik fel a bennük rejlő díszítő, ízesítő és gyógyító lehetőségeket. Ha figyelemmel kísértétek az oldalt, akkor hétről hétre új ismeretekre tehettek szert e téren növényismeretből és a felhasználási lehetőségekről. Vannak fontos szabályok, amelyeket ismernünk kell, hogy biztonságosan, a legfinomabb íz-élményekhez juthassunk.
5+1 kicsit bizarr program, ami gyerekekkel izgalmas élmény lehet belföldön
Amikor becsukódott a halomsír vasajtaja, és egyedül maradtunk a sötétben, megszorította kezemet: te nem félsz? Kigyúltak a fények, valahonnan előbújt a hang, és máris elmúlt a séta fáradtsága, csupa izgalom volt minden. Amikor a múmiákhoz másztunk le a félhomályos pincébe, vagy éppen felfelé, a feketén ásítozó kő-üregekhez, vagy a mesebeli erdőben, amikor a fák közt „űrhajókra” leltünk, vagy épp aranyat mostunk az őslények árnyékában... Kipróbált programokat ajánlok, amik nekünk bejöttek, és feldobták az együtt töltött napokat.
Körömvirágos receptek: házi sajt és pogácsa
A körömvirág tartós, a sárga minden árnyalatában az első fagyokig pompázó növény. Napsütésben csodásan mosolyognak a virágok, este és esőben becsukódnak. Az üde nyílásukban szedett fészkes virágzatokból kitépkedett sugárvirágok ételfestékként, sáfránypótlóként régóta ismertek. Sajtos ételekben, omlettekben, sós süteményekben mutatják meg igazi zamatukat a virág aromás, csöppet kesernyés szirmai. Megszárítva a frissel azonos módon használhatjuk fel.