Kincset érő régi recepteskönyvek, és az ő nagy tanításaik

Szerettem volna tavaly elutazni Fiumébe, a jól ismert okok miatt nem jött össze. Idén is szerettem volna, de most sem jött össze. Sokszor elképzeltem, milyen jó lett volna ott üldögélni, lógatni a lábamat a tengerbe, élvezni illatát és elmerengeni, milyen csuda dolgok készültek abban a tengerre néző házban, ahol a recepteket rótták cirkalmas betűkkel a hozzám került, aranyfedeles füzetbe.

Feketén bólingat a lombja, de nemcsak ezért szeretjük az eperfát!
Feketén bólingat az eperfa lombja, tanultuk már kisiskolásként, ahogyan azt is, hogy a fekete gyümölcs nyomot hagy mindenütt. Sokan ezért nem kedvelik, sőt, a gyümölcsfoltok iránti haragjukban kivágják. Megfelelő helyre ültetve a kert ékköve lehet, és a saját eperbor vagy eperpálinka alapja is.
Citromillatú muskátli és koalacsemege: 5 illatos növény, ami a lakásban is elfér
Az igazán illatos virágok a kertben nőnek, hiszen a beporzó rovarokat csalogatják illatfelhőjükkel. Egyes orchideák, a vitorlavirág, a gloxínia odabent finom, enyhe illattal hálálják meg a gondoskodást. Ha hazaviszünk egy cserép illatos szegfűt, tavasszal jácintot vagy fehér nárciszt, és szeretettel gondoskodunk róluk, néhány hétig körbeölelnek illatukkal. Van néhány szobanövény, akik hosszabban illatoznak, lássuk ezek közül a kedvenceimet!
Egyszerűen nem lehet abbahagyni: paradicsombefőzés 2.0
Így szeptember első napjaiban minden évben felsejlenek paradicsomi élményeim. De arra aztán még én sem számítottam, hogy egy meleg szeptemberi vasárnapon a paradicsom befőzésének mikéntjét kell elbeszélnem telefonban, miközben épp a tűző napon gyalogolok hazafelé.
Selyemakác: 5x5 tudnivaló a még mindig gyönyörű mediterrán virágról
A selyemakác árnyat adó, hosszan virágzó kincsünk. Nyáron illatos virágpamacsokkal, ősszel színes lombbal, télen a fán maradó termés-díszekkel örvendeztet. Mediterrán hangulatot áraszt, odavonzza a döngicsélőket. Lehet kisebb, terebélyesebb, zöld- vagy bordó lombbal. A több mint 150 féle selyemakácból biztosan van egy, ami a te kertedbe való!
Szürethez közeledve: alkoss parafa dugókból
Teli van a fiók mélye parafa dugókkal? Elő velük! Egyik szép míves, a másikon olyan szép, cirkalmas felirat van, hogy kár volna veszni hagyni őket, ha némi fantáziával új életre is kelhetnek. Könnyen megmunkálható anyag, nagyszerűen lehet faragni, ragasztani, festeni – akár mindenkinek készíthetünk parafa dugóból ajándékot: a természetes anyagok kedvelőinek, borisszáknak és bor-nem-isszáknak is.
Almás pite karamellizált fügével
Nagyot sóhajtva köténye zsebébe csúsztatta a telefont. Összeszedte a kerti a szerszámokat, lerázta gumicsizmájáról a sarat. Tekintete az októberi, vörösbe öltözött kertet pásztázta, s aztán kapta a kosarát: alma, füge, kakukkfű gyűlt bele, felszedett néhány friss diót is, ami a szomszéd kertjéből pottyant át. Nagy baj is lenne, ha épp az ő konyhájából nem kerülne ki két óra múlva egy tál sütemény – főként, amikor ilyen buja gazdagságot nyújt az indián nyár a kertben.

Már követem az oldalt

X