Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Halmos Monika
Halmos Monika fitoterapeuta, virág- és borsommelier, író

A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek és népes családom gyönyörűségére, természetes virágdekorációkat komponálok. 1991 óta publikálok magazinokban, írok ételről, italról, utazásokról, világunk apró csodáiról. Cikkeimet, megjelent könyveimet saját fotóimmal illusztrálom. Szeretem járni az ország zegzugait, gyűjteni élményeket, recepteket, ízeket, illatokat, kapcsolatokat. Tapasztalataimat, tudásomat élményszerű oktatás keretében osztom meg másokkal, növénysétákon, kóstolókon, közös örömfőzésen.

Ha nyugat felől érkezel, lencsevégre kaphatod a fővárost ölelő hegyeket. Ha Budapestről jössz, a magaslatokról kitekinthetsz a messzeségbe, felcsillanhat a Duna, a távolban a Vértes, a Gerecse. A Zsámbéki-medence nem tartozik a hazai top úticélok közé, pedig izgalmas titkokat rejt!

Pannónia egykor a Római birodalom egyik provinciája volt, területe a Dunántúlt is magába foglalta, egészen a Duna vonaláig. Ennek emlékét erődök romjai és települések nevei is őrzik. Vajon ismered-e ezeket? Esetleg éppen egy egykori római településen élsz? Kvízezz!

A lótuszvirág képes mindennap a vízből újjászületni. Szinte megrázza magát, kibontja szépséges szirmait, akármi történik körülötte. Keleti kultúrákban a felvilágosodás és az újjászületés szimbóluma, virágzásának pedig több helyen is tanúi lehetünk a napokban.

Lassan a levendulaszezon végére érünk, ideje visszavágni a levendulatöveket. Az illatos virágok maradékából gyönyörű kompozíciókat készíthetünk. Gyerekekkel is kellemes időtöltés a nyugtató hatású virágokkal bíbelődni. Mutatjuk, miket készítsetek!

Van, aki nem is tudja a kertet elképzelni vizes elemek nélkül. A víz éltető erő, látványa, hangja, párája üdévé teszi a kertet, megnyugtatja a lelket. Pláne, ha ilyen gyönyörű kompozíciókban kap helyet! 

A bécsi rokonok ölelgettek, aztán a kezembe nyomtak egy zacskó gumimacit. Ilyen nincs nálatok, mondták, és ez így is volt. Megkóstoltam, és beleszerettem. Azóta is, ha a számban olvad egy piros színű gumimaci, úgy érzem, mennem kell. Elutazni valahová. Vagy úton lenni, mert nekem a gumimacinak utazás íze van azóta is.

Ha a térképek helyett a telefont használjuk tájékozódásra, elvész az az élmény, hogy egyben láthassunk vidékeket, országrészeket, vagy folyókat. Olykor érdemes elővenni a jó öreg térképet, és gondolatban utazgatni rajta. Megnézhetjük például folyóinkat, merre tekeregnek, és azt, hol lenne érdemes a legközelebb strandolni. Addig pedig tesztelhetitek, mit tudtok folyóinkról!

Bokréta az aktatáskában, kókadt gerberák a forró csomagtartóból. Vörös rózsacsokor a szomszéd néninek, kaktusz az anyósnak, avagy mit vigyek, ami nem ciki? Hogyan is ajándékozzunk virágot? És mit tegyünk, ha virágot kapunk?

A korallberkenye minden évszakban más arcát mutatja, igazi slágernövény a kertben. Piroslik, amikor más zöldül, zsenge hajtásai, mint a lángcsóvák, ringanak a szélben. Ha egyszer megismered, biztosan meg is szereted!

A legfestőibb tavat gyalog érdemes körüljárni, a legismertebb tó városát „ellopták” a kínaiak, a legmélyebb tavon vitorlázhatunk, az „udvari halastóban” kellemeset csobbanhatunk. És ez csak a kezdet! Ausztria tóvidéke kristálytiszta vízzel, a tavak tükrében mosolyogva hívogató hegycsúcsokkal vár.

Divatba jöttek a színes zöldségek. Lila burgonya, piros színű zöldpaprika, narancssárga édesburgonya, lila sárgarépa, bordó-zöld márványozott mángoldlevelek. Egyik szebben mutat a tányéron, mint a másik. Vajon csak szépek, vagy van más is, amiért érdemes színes zöldségeket enni?

Ezernyi fénylő lámpásként repkedve nyújtanak felejthetetlen látványosságot június vége felé a szentjánosbogarak. Este 9 és 10 óra közt lehetünk szemtanúi a csodának, ha jó időben, jó helyen vagyunk.

Ugrás az oldal tetejére
Menü