Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Halmos Monika
Halmos Monika fitoterapeuta, virág- és borsommelier, író

A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek és népes családom gyönyörűségére, természetes virágdekorációkat komponálok. 1991 óta publikálok magazinokban, írok ételről, italról, utazásokról, világunk apró csodáiról. Cikkeimet, megjelent könyveimet saját fotóimmal illusztrálom. Szeretem járni az ország zegzugait, gyűjteni élményeket, recepteket, ízeket, illatokat, kapcsolatokat. Tapasztalataimat, tudásomat élményszerű oktatás keretében osztom meg másokkal, növénysétákon, kóstolókon, közös örömfőzésen.

Egyre több portán látunk tojásfát, nyuszis dekorációt. Nem nehéz ám ünnepi pompába öltöztetni a kertet! Egyszerű alapanyagokkal könnyen vidám húsvéti hangulatot varázsolhatunk, és felhasználhatjuk azt is, amit a szél hozott...

Tűzkő, Naphegy, Naprózsa, Kövirózsa, Gubóvirág: ezek egytől-egyig mind Budaörs felett magasodó hegyek tanösvényei. Nem túl hosszúak, ám akár egy egésznapos kirándulásra is felfűzhetjük őket. Persze apránként is csokorba gyűjthető az élmény – a lényeg, hogy induljunk el, és járjuk be a jellegzetes karsztbokorerdős vidéket!

Amikor a tavasz szárba szökken, apró virágokkal örvendeztet – még nem volt sok idő arra, hogy a nagyobb szirmok, a hosszabb szárak kifejlődjenek. Érdemes lehajolni ezekért az apró kis csodákért: gyönyörűségeket alkothatunk belőlük. Ehhez ajánlok néhány egyszerű virágos dekorációt.

A Bodrog folyó Sátoraljaújhely alatt lépi át hazánk határát, és félszáz kilométernyi kanyargózás után Tokajnál egyesül a Tiszával. Patinás kisvárosok, dicső történelem, tengerszem és pincesor, ecetmúzeum és ágyúöntőműhely is akad erre – érdemes felkerekedni, hogy felfedezzük hazánk keleti csücskét!

Van kedvenc virágzó fád? Keltél már útra azért, hogy megnézz egy virágba borult fasort? Lázba tud hozni a természetnek e mulandó, ám a jövő ígéretét vetítő gyönyörűsége? Virágnézésre csábítunk!

Friss, kora tavaszi virágokkal is lehet ám díszíteni és színesíteni az ajtót, a falakat, az ablakot, a szekrény oldalát vagy bármit! Igazi, tavaszváró díszeket mutatok, szép függesztéseket, amelyekbe virágokat lehet tenni: aranyvesszőt, téli jázmint, mimózát, árvácskát.

A világ legnagyobb fegyvermúzeuma, egy képzeletbeli földönkívüli szíve a Mura vizén, ikonikus óratorony és kőkutya a hegyen. Lehet hosszú hétvégi kaland vagy az Adriára menet útközben egy élményekkel teli megálló: de Grazba érdemes ellátogatni!

Úgy tízéves lehettem, amikor a kertészetből megmentett néhány növénnyel a belvárosi udvar sarkában lévő ablakpárkányunkon városi kertészkedésbe fogtam. Hiányzott a kert, a nagyanyám kertje, az udvarba legfeljebb a nyári napéjegyenlőségkor kukkantott be a nap, az én zöldjeim mégis meghálálták a gondoskodást. Ez a párkánykert a balkonkertészkedés csírája volt bennem.

Bekukkantott a tavasz, a simogató napsütésben úgy éreztük, hogy muszáj megejteni az év első tekerését, már csak a deréktáji „téli szalonna” égetése okán is. Annyit olvastam pár éve átadott Etyek–Tarján kerékpárútról, hogy most erre esett a választásunk. És nem bántuk meg, sőt!

A cserepek titkokat rejtenek, ahogy az alpesi házak leomló muskátlis ládái és a hajlott hátú dédik apró virágágyásai is. De nem olyanokat, amit ne lehetne megfejteni! A cserép egy parányi kert. Egy mini bolygó. Együtt él, lélegzik a növénnyel. Tehát egészben kell gondolkodni, a mikrokörnyezettel együtt, amikor a cserepeket beültetjük az oly vágyott növénykéinkkel. Nap mint nap figyelni, gondozni, szeretni, mert a gazda szeme is hizlalja.

Oroszlánszikla, Tündérszikla, panorámaösvény a Duna felett, Paprikás patak, parkerdők, ligetek egyetlen turistaútra felfűzve a fővárosban: ez a Budai zöld, amelyen a Gellért fürdőtől indulva Telkiig végigjárhatjuk a Budai-hegység zugait. Nem a vadon mélyén, hanem lakott területen vagy annak közvetlen közelében vezet bennünket végig ez a nem mindennapi túra. Akár ma is belevághatsz!

Az óvodások kiviszik a komposztot, feltöltik az állatok itatóit, összegyűjtik a tojást. Egész nap a szabadban vannak, saját zöldséges ágyásokat gondoznak, a mezítlábas tanösvényen sétálnak, számolni botokkal és kövekkel tanulnak: egy működő gazdaság életében vesznek részt. A mányi Tanyaovi és Kertműhely egyik alapítójával, Kékesi Ágota tájépítésszel beszélgettünk.

Ugrás az oldal tetejére
Menü