Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Halmos Monika
Halmos Monika fitoterapeuta, virág- és borsommelier, író

A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek és népes családom gyönyörűségére, természetes virágdekorációkat komponálok. 1991 óta publikálok magazinokban, írok ételről, italról, utazásokról, világunk apró csodáiról. Cikkeimet, megjelent könyveimet saját fotóimmal illusztrálom. Szeretem járni az ország zegzugait, gyűjteni élményeket, recepteket, ízeket, illatokat, kapcsolatokat. Tapasztalataimat, tudásomat élményszerű oktatás keretében osztom meg másokkal, növénysétákon, kóstolókon, közös örömfőzésen.

A virágkedvelők ezreit vonzza minden évben a havasszépék virágzása. Májusban csodálatos virágpompát ölt a százéves Jeli Arborétum, Szombathelyen a Kámoni Arborétum, a Sárvári és a Szelestei Arborétum is. Egyszer mindenkinek látnia kell őket!

1945. április 1-je volt, Húsvétvasárnap. Már egy hónapja újra rákospalotai otthonunkban éltünk Budapest ostroma után. Már kezdett emlékké válni, amikor a vasúti poggyászkocsira felpakolt holminkkal késő este végre hazaértünk Budáról, igaz, a házunk egy részébe idegeneket költöztettek be. A háború még nem ért véget, a Dunántúlon harcok dúltak és a mi életünk sem lett jobb itthon, hiába reméltük.

Van, akit az újrafelhasználás vitt rá, mást egy romantikus film ihletett meg. A régi, a megunt, a kedvelt, de használhatatlanná vált bicikli új életre kelhet, ha virágtartóvá alakítjuk át. Számtalan példát láthatunk erre, ha nyitott szemmel járunk – ezt az őrületet a lila, levendulás biciklik kezdték, de a képzelet nem ismer határokat. Lehet, hogy nálatok is virágzik éppen egy bájos kerékpár? Vagy most fog szárba szökkenni?

Gödöllő egy kedves kisváros Budapesttől északkeletre, ahová könnyen eljuthatunk hévvel is. Leginkább a Királyi Kastélyról ismert, de van egyeteme, arborétuma, sétára hívó parkja, határában híres Mária-kegyhelye, és a városközpontban is akad látnivaló. Ibolya-nap idején kár lenne kihagyni!

Néhány éve hollandiai tulipánmezőkben gyönyörködhettünk – leginkább képeken, a szerencsésebbek a valóságban. Ma már nem kell országokon át utazni ahhoz, hogy részesei legyünk e pompás látványnak. Sok tulipános kert, tulipános mező várja a virágrajongókat, összegyűjtöttük a legszebbeket!

A tulipán ezer színével kiszínezi a tavaszi hónapokat. Adhatod cserépben, kötheted csokorba, gyönyörködhetsz benne a kertedben. 

Találunk egy apró falut Bács-Kiskun megyében, a Kalocsai járásban. Ez Hajós, a hazai borászat egyik méltatlanul mellőzött települése, ahová már áprilisban megéri ellátogatni!  

A törékeny szépségű cseresznyevirág az élet átmeneti jellegét szimbolizálja, de egyben az új kezdetet is jelenti. A japán kultúra szerves részét képező eseményen ezt mi is átérezhetjük: az ELTE Füvészkertjében szombaton és vasárnap Sakura ünnep és gazdag programkínálat vár mindenkit.

Csalánnal és hagymával festett tojások, élő növényrátétek, színes tojáskertek, céklától lila tojáskrém, kéken márványozott tojás – idén legyen picit más a húsvéti asztal! Használjunk hozzá kerti, konyhai kincseket: kedvesebbek lesznek a szívnek, mint a boltban vásárolt dekorációk, ráadásul szinte minden kéznél van hozzá.  

A Bakony és a Mecsek népszerű célpontok a medvehagyma-rajongók körében, a Gerecse azonban kevéssé ismert. Kerekedjünk fel, látogassuk meg a Gerecsét, de jusson eszünkbe, hogy az ide vonatkozó Erdőtörvény szerint naponta és személyenként 2 kg medvehagyma gyűjthető – és nehogy gyökerestül tépjük a növényt! Aki bizonytalan, vagy kételyei vannak, hogy felismeri-e, netán összetéveszti valamivel, inkább ne gyűjtse, csak gyalogoljon egy jót. Látnivalóban nem lesz hiány!

Van abban valami hátborzongató, amikor a déli harangjáték a tízemeletes betonházak közt éri az embert, s miközben tovább igyekszik a hang irányába, a földhöz ragadt házak ablakain kitódul a marhapörkölt illata, társulva valami édeskés, vaníliás zamattal. Körülölel a békebeli nyugalom, szinte látom, ahogy éppen Krúdy toppan elém: az illatok, az ízek és a szerelmes szépasszonyok poétája.

A papír tojástálcák és tojástartók komposztálhatók, tehát nem a kukában a helyük! Van, aki a zeneszoba hangszigetelésére használja őket, mások gyújtósnak a cserépkályhába meg a sparheltba, de lehet palántanevelő vagy madáretető is belőlük. Kreatív kezek által látványos dekorációvá válhatnak. Nézzük! 

Ugrás az oldal tetejére
Menü