5+1 kicsit bizarr program, ami gyerekekkel izgalmas élmény lehet belföldön
Amikor becsukódott a halomsír vasajtaja, és egyedül maradtunk a sötétben, megszorította kezemet: te nem félsz? Kigyúltak a fények, valahonnan előbújt a hang, és máris elmúlt a séta fáradtsága, csupa izgalom volt minden. Amikor a múmiákhoz másztunk le a félhomályos pincébe, vagy éppen felfelé, a feketén ásítozó kő-üregekhez, vagy a mesebeli erdőben, amikor a fák közt „űrhajókra” leltünk, vagy épp aranyat mostunk az őslények árnyékában... Kipróbált programokat ajánlok, amik nekünk bejöttek, és feldobták az együtt töltött napokat.
Körömvirágos receptek: házi sajt és pogácsa
A körömvirág tartós, a sárga minden árnyalatában az első fagyokig pompázó növény. Napsütésben csodásan mosolyognak a virágok, este és esőben becsukódnak. Az üde nyílásukban szedett fészkes virágzatokból kitépkedett sugárvirágok ételfestékként, sáfránypótlóként régóta ismertek. Sajtos ételekben, omlettekben, sós süteményekben mutatják meg igazi zamatukat a virág aromás, csöppet kesernyés szirmai. Megszárítva a frissel azonos módon használhatjuk fel.
5 családi vonatos és kisvasutas élmény azoknak, akiket a „mozdony füstje megcsapott”
A vonatok, a kisvasutak sokak kedvencei. És nemcsak a gyerekek közt vannak olyanok, akik rajonganak a mozdonyokért, a távolba szaladó vágányokért, a felnőttek közt is szép számmal akadnak vasútimádók. Legyen az terepasztal, kisvasút vagy nagyvasút, a lényeg a sínpár és rajta csühögő szerelvény. A vasút szeretetét magam gyerekként szívtam magamba, lévén édesapám vasútépítő mérnökként számtalanszor vitt magával alagutakhoz, pályaépítéshez, azután pedig négy évig úttörővasutasként szolgáltam. A vonatok iránti vonzalom átöröklődött az aprónépre is, imádom az unokáimmal közös, vonatos programokat. Ezekből ajánlok néhányat!
Levendulával dekorálni hálás: illatozó csokroktól a gyógynövényes kosarakig
A legfontosabb kérdés persze: melyik fajtát, és mikor kell gyűjteni? A francia levendulát (Lavandula angustifolia), ami a tihanyi híres levendulásnak is ikonikus növénye, akkor kell szedni, amikor a száron lévő virágok szépen kinyíltak, és egy, maximum két kis bimbó van a hajtáscsúcson. A túl korán szedett levendula lekonyul, elhervad, a későn szedett pedig lepotyog. Ezért fontos az időzítés!