Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Halmos Monika
Halmos Monika fitoterapeuta, virág- és borsommelier, író

A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek és népes családom gyönyörűségére, természetes virágdekorációkat komponálok. 1991 óta publikálok magazinokban, írok ételről, italról, utazásokról, világunk apró csodáiról. Cikkeimet, megjelent könyveimet saját fotóimmal illusztrálom. Szeretem járni az ország zegzugait, gyűjteni élményeket, recepteket, ízeket, illatokat, kapcsolatokat. Tapasztalataimat, tudásomat élményszerű oktatás keretében osztom meg másokkal, növénysétákon, kóstolókon, közös örömfőzésen.

Csendesen levetkeznek a fák, a földön a színes lombruha. Összegereblyézni szerintem nem bosszúság, hanem kellemes testmozgás. Összegyűjteni néhány színes levelet alkotásra hívó szó. Akár a tavaszi virágnyílás, ez is mulandó mulatság, fogjunk hozzá ízibe!

Az ősz utolsó virága, a halhatatlanság jelképe, az előkelőség és az erényesség szimbóluma, a kegyelet kifejezője, ízletes saláta vagy fejfájást gyógyító tea – mindez igaz a krizantémra, attól függően, hogy ki, mikor, honnan közelít.

Beszökött az ősz. Most már nemcsak a sugárúton, vékony fénynyalábbal és pulóvert lesimogató délutánnal suhan, hanem agg fellegekkel, a mindent tengerré változtató esővel is. Használjuk ki!

Lángvirág nélkül a kert nem pusztán hiba, hanem bűn a nyár ellen – vélekedett a nagy német kertész, kerti filozófus, Karl Foester. És mennyire egyetértünk vele most, hogy mielőtt végérvényesen beköszönt az ősz, a lángvirágok kései virágpompával színesítik az évelőágyást!

Gyönyörű szépség, amelynek óriási rajongótábora van hazánkban is. Sorra cserélnek gazdát különleges virágú egyedek dugványai, hogy gondos ápolás mellett újabb élet keljen életre. A leander elmaradhatatlan a nyaralóból, a nyári teraszról, a présház előtti szelfikről. A mediterrán életérzés ikonikus virágának szépsége mögött erős méreg rejlik, amiről nem tudunk, vagy sokszor megfeledkezünk.

A legzseniálisabb salátavirág. A biokertészek a burgonyafélék egyik legkiválóbb társnövényeként gondolhatnak rá, a gyógynövényekben bízók a jövő antibiotikumát láthatják benne. Egyébként pedig diszkréten eltakarja a ronda sufnit, nyár derekára befutotta a tetőig, és ontja ragyogó virágait.

Kevesen tudják, hogy a rózsa amilyen szép, olyan finom is lehet. Sőt, akár minket is megszépíthet!

Szerelemre éhesen: vonzás és varázslat a virágokban is akad, ha egyszer megérkezik a Szent Iván éjjelén áhított szerelem!

Pünkösdi rózsa, bazsarózsa vagy peónia – hasonló és mégsem ugyanaz. A Távol-keletről érkezett kultúrnövény kedvelt kerti virág, annak ellenére, hogy virágzása rövid ideig tart. Sokan szívesen alkalmaznák az illatos, szép színű szirmokat a konyhában – ezt azonban nagyon kérem, ne tegyék.

Az orgonát több irányból lehet megközelíteni – attól függően, hogy ki hogyan szocializálódott virágfronton. Lehet dekoratív csokrok vezérága, hervadt ballagási díszlet, retro táncdalok fontos kelléke, vagy éppen szörp-alapanyag. Ez mind elmondható nagyanyám sövényéről is, amelynek nyírásához kizárólag virágzás után szabad nekilátnunk. 

Ugrás az oldal tetejére
Menü