A Bodrog folyó Sátoraljaújhely alatt lépi át hazánk határát, és félszáz kilométernyi kanyargózás után Tokajnál egyesül a Tiszával. Patinás kisvárosok, dicső történelem, tengerszem és pincesor, ecetmúzeum és ágyúöntőműhely is akad erre – érdemes felkerekedni, hogy felfedezzük hazánk keleti csücskét!
Van kedvenc virágzó fád? Keltél már útra azért, hogy megnézz egy virágba borult fasort? Lázba tud hozni a természetnek e mulandó, ám a jövő ígéretét vetítő gyönyörűsége? Virágnézésre csábítunk!
Friss, kora tavaszi virágokkal is lehet ám díszíteni és színesíteni az ajtót, a falakat, az ablakot, a szekrény oldalát vagy bármit! Igazi, tavaszváró díszeket mutatok, szép függesztéseket, amelyekbe virágokat lehet tenni: aranyvesszőt, téli jázmint, mimózát, árvácskát.
A világ legnagyobb fegyvermúzeuma, egy képzeletbeli földönkívüli szíve a Mura vizén, ikonikus óratorony és kőkutya a hegyen. Lehet hosszú hétvégi kaland vagy az Adriára menet útközben egy élményekkel teli megálló: de Grazba érdemes ellátogatni!
Úgy tízéves lehettem, amikor a kertészetből megmentett néhány növénnyel a belvárosi udvar sarkában lévő ablakpárkányunkon városi kertészkedésbe fogtam. Hiányzott a kert, a nagyanyám kertje, az udvarba legfeljebb a nyári napéjegyenlőségkor kukkantott be a nap, az én zöldjeim mégis meghálálták a gondoskodást. Ez a párkánykert a balkonkertészkedés csírája volt bennem.
Bekukkantott a tavasz, a simogató napsütésben úgy éreztük, hogy muszáj megejteni az év első tekerését, már csak a deréktáji „téli szalonna” égetése okán is. Annyit olvastam pár éve átadott Etyek–Tarján kerékpárútról, hogy most erre esett a választásunk. És nem bántuk meg, sőt!
A cserepek titkokat rejtenek, ahogy az alpesi házak leomló muskátlis ládái és a hajlott hátú dédik apró virágágyásai is. De nem olyanokat, amit ne lehetne megfejteni! A cserép egy parányi kert. Egy mini bolygó. Együtt él, lélegzik a növénnyel. Tehát egészben kell gondolkodni, a mikrokörnyezettel együtt, amikor a cserepeket beültetjük az oly vágyott növénykéinkkel. Nap mint nap figyelni, gondozni, szeretni, mert a gazda szeme is hizlalja.
Oroszlánszikla, Tündérszikla, panorámaösvény a Duna felett, Paprikás patak, parkerdők, ligetek egyetlen turistaútra felfűzve a fővárosban: ez a Budai zöld, amelyen a Gellért fürdőtől indulva Telkiig végigjárhatjuk a Budai-hegység zugait. Nem a vadon mélyén, hanem lakott területen vagy annak közvetlen közelében vezet bennünket végig ez a nem mindennapi túra. Akár ma is belevághatsz!
Az óvodások kiviszik a komposztot, feltöltik az állatok itatóit, összegyűjtik a tojást. Egész nap a szabadban vannak, saját zöldséges ágyásokat gondoznak, a mezítlábas tanösvényen sétálnak, számolni botokkal és kövekkel tanulnak: egy működő gazdaság életében vesznek részt. A mányi Tanyaovi és Kertműhely egyik alapítójával, Kékesi Ágota tájépítésszel beszélgettünk.
A kőfejtők, a részben kibelezett kőbányák még levéltelen fákkal, kevés növénnyel is megkapó látványt nyújtanak. Kellemes sétákat vagy erősítős lépcsőzést tehetünk, és eközben elmélyedhetünk a földtörténet millióinak történetében Diósdon Dió Döme sétálóján.
Ötödszörre rendezték meg a Csak a Mentes által rendezett szakácsversenyt február 21-én a METRO Gasztroakadémián, amelyen kiválasztották, ki legyen az Év Mentes Séfje profi és amatőr kategóriában! A program célja, hogy felhívják a figyelmet az allergénmentes, egészséges táplálkozás fontosságára, valamint bemutassák, hogy mentesen is lehet finoman és változatosan étkezni. Megnéztük, megkóstoltuk – egyetértettünk!
Csak töltsd fel vízzel, dugd be a konnektorba, és várd, hogy történjen meg a csoda. Ja, és tedd bele a kapszulát, mint a kávéfőzőbe. Ilyen egyszerű lenne a gondozásmentes konyhakert? Erre kerestem a választ a nagyvárosban.
