Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Halmos Monika
Halmos Monika fitoterapeuta, virág- és borsommelier, író

A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek és népes családom gyönyörűségére, természetes virágdekorációkat komponálok. 1991 óta publikálok magazinokban, írok ételről, italról, utazásokról, világunk apró csodáiról. Cikkeimet, megjelent könyveimet saját fotóimmal illusztrálom. Szeretem járni az ország zegzugait, gyűjteni élményeket, recepteket, ízeket, illatokat, kapcsolatokat. Tapasztalataimat, tudásomat élményszerű oktatás keretében osztom meg másokkal, növénysétákon, kóstolókon, közös örömfőzésen.

Ezüstfenyő, szép sudár, karácsonyi díszben áll? Vagy rajta ül a kismadár és nyuszi járja körbe, mint a dalban?  Választhatsz ezüstfenyőt is karácsonyra, de akkor legyen gyökeres, és az ünnep elmúltával ültesd a kertbe. És készültünk még 25 infóval róla...

Mielőtt elindultam volna Kínába, ismerősök és ismeretlenek meséltek nekem a sosem látott Kínáról. Elmondták, hogy a kínaiak büdösek, koszosak, köpködnek, ránk akarják sózni az ócska gatyáikat, majomagyat és magzatlevest esznek, megsütik a kutyát, és amúgy bérgyilkosok, akiket nem lehet megtalálni, mert minden kínai egyforma, és egymás útleveleivel utaznak. Ezeket a rosszindulatú sztereotípiákat szeretném egy kicsit helyre tenni úti beszámolómmal.  

Tobozokból minden is készülhet! Mi most öt, karácsonyi hangulatú dekorációt hoztunk, amelyeket akár félóra alatt elkészíthettek ti is – és még a környezetet is véditek velük! 

A magyal örökzöld, szívós, akár 500 évig is él, de csak akkor tervezz vele a kertedbe, ha kellően türelmes vagy, mert hosszú életéért cserébe igen lassan növekszik. Amíg nem köszöntenek be a kemény fagyok, konténeres magyalt még ültethetsz.

A mikulásvirág a karácsonyi ünnepkörből kihagyhatatlan. Nemzeti Mikulásvirág Nap is van: az Amerikai Egyesült Államokban december 12-én ünneplik. De mi még előtte összeszedtünk 25 tudnivalót erről a virágról, hátha megjön a kedved, hogy addigra beszerezz egy példányt!

 Vajon értjük-e, mi az üzenete az adventi naptárnak? A boltok hetek óta roskadoznak a csokis, legós, kávékapszulás, parfümös, gumicukros és cukormentes adventi naptáraktól, és én úgy, de úgy szeretném, ha újraélhetném még egyszer karácsony előtt azt az izgatott várakozást, amikor annyira tudtunk örülni egy icipicike ablak kinyitásának, vágyakozni valami gyönyörűségért, amiért bármit odaadtunk volna. 

A ciklámen Japánban a szerelem szent virága, Európában egyes források szerint a beletörődés szimbóluma. A november-decemberi névnapokra gyönyörű színűeket választhatunk ajándékba, és ott lehet a karácsonyváró dekorációban is. 

Még emlékszem rá, pedig már sehol az árnyas utca, és nincs ott az öreg ház sem, nem hallatszik oda villamoscsilingelés sem a Beller Imre utca kitérőtől. Emlékszem, mert szerettem azt az öreg házat, a kicsi, rendezetlen kertet, a derűt, ami benne lakott. És odaköt a káposztás cvekkedli emléke is.

Az utolsó pillanatok múlnak lassan el novemberben, amikor még orgonát ültethetsz a kertbe. Akár már májusban lesheted, mikor nyílnak ki illatos virágai.

December elsejével bezár Budapest ikonikus szállója, a Gellért. Az átfogó felújítás előtt még néhány hétig nyitva áll a látogatók előtt – még búcsút vehetünk, még emlékeket kreálhatunk a 103 éves épületben!

Vajon mit szólnak a fák, amikor a lombkoronájukban emberek sétálnak? Mire gondolnak a madarak, amikor az eddig védett fészekszinten gyerekek sivalkodnak? Lombkorona-tanösvényen járva sok új kérdés fogant meg a fejemben.

2021 október 28.

Rózsapillecukros halloween

Thank you, Monika neni, üvöltötte egy tucat kicsi kínai, míg én boszorkányjelmezben a megdicsőülés útjára léptem. Egészen Kínáig kellett utaznom ahhoz, hogy halloweeni jelmezt öltsek, és magam mondjam el a kínai gyerekeknek, honnan ered, mit is jelent ez az ünnep. Pisszenés nélkül hallgatták történetemet, amit a tanító bácsi fordított nekik magyarról kínaira.

Ugrás az oldal tetejére
Menü