Egy hazai falu, ahol 1300 pincécske csodát művel: ez Hajós
Találunk egy apró falut Bács-Kiskun megyében, a Kalocsai járásban. Ez Hajós, a hazai borászat egyik méltatlanul mellőzött települése, ahová már áprilisban megéri ellátogatni!
Az élet rövid, de szép: erre emlékeztet az éppen zajló Sakura ünnep
A törékeny szépségű cseresznyevirág az élet átmeneti jellegét szimbolizálja, de egyben az új kezdetet is jelenti. A japán kultúra szerves részét képező eseményen ezt mi is átérezhetjük: az ELTE Füvészkertjében szombaton és vasárnap Sakura ünnep és gazdag programkínálat vár mindenkit.
Tojásos csodadekorok: természetesek, szépek, egyszerűek!
Csalánnal és hagymával festett tojások, élő növényrátétek, színes tojáskertek, céklától lila tojáskrém, kéken márványozott tojás – idén legyen picit más a húsvéti asztal! Használjunk hozzá kerti, konyhai kincseket: kedvesebbek lesznek a szívnek, mint a boltban vásárolt dekorációk, ráadásul szinte minden kéznél van hozzá.
Medvehagyma az Emberölő völgyben, sasbércek és keltikék: irány a Gerecse!
A Bakony és a Mecsek népszerű célpontok a medvehagyma-rajongók körében, a Gerecse azonban kevéssé ismert. Kerekedjünk fel, látogassuk meg a Gerecsét, de jusson eszünkbe, hogy az ide vonatkozó Erdőtörvény szerint naponta és személyenként 2 kg medvehagyma gyűjthető – és nehogy gyökerestül tépjük a növényt! Aki bizonytalan, vagy kételyei vannak, hogy felismeri-e, netán összetéveszti valamivel, inkább ne gyűjtse, csak gyalogoljon egy jót. Látnivalóban nem lesz hiány!
Krúdy és a gasztronómia: a jó étvágy titkai nyomába eredtünk Óbudán
Van abban valami hátborzongató, amikor a déli harangjáték a tízemeletes betonházak közt éri az embert, s miközben tovább igyekszik a hang irányába, a földhöz ragadt házak ablakain kitódul a marhapörkölt illata, társulva valami édeskés, vaníliás zamattal. Körülölel a békebeli nyugalom, szinte látom, ahogy éppen Krúdy toppan elém: az illatok, az ízek és a szerelmes szépasszonyok poétája.
A tojástartó második élete: vagdoss, ragassz, fess, dekorálj!
A papír tojástálcák és tojástartók komposztálhatók, tehát nem a kukában a helyük! Van, aki a zeneszoba hangszigetelésére használja őket, mások gyújtósnak a cserépkályhába meg a sparheltba, de lehet palántanevelő vagy madáretető is belőlük. Kreatív kezek által látványos dekorációvá válhatnak. Nézzük!
„A legszebb nagyúri lakások egyike” évszázadok óta: a fehérvárcsurgói kastély meséje
Fehérvárcsurgó felé közeledve már a főút felől ígéretesnek tűnik a kastélykert, benne a nádszegéllyel ringó tóval. A tó felett a klasszicista épület sziluettje lebeg, rajta a Csipketerasz tündököl. Hosszú sétára marasztal a Károlyi kastély történelmi kertje, amely kulturális örökségünk egyik kiemelkedő emléke.
A kert nem tudja, hogy forrong a világ – gondolatok Ukrajnáról, metszésről
Gyönyörű kék az ég, kikeleti szellő lebben. A gyümölcsösben csattog a metszőolló, pottyan a földre a vessző. Rügyválogatás, termőre metszés, a tavasz egyik fontos kerti cselekedete. Dalolnak a madarak, jólesően simogat a napsugár, itt-ott előbújik egy katicabogár. Teljes idill most a HÍRtelenség állapota. Békesség. Vagy mégsem. A gyümölcsfákon túl, a kertkapun kívül tombol az élet. Vajon békénket mikor zúzta szét háború?
Engem egyszer ottfelejtettek az óvodában
Álltam az ablaknál, néztem a sötétséget, és vártam, hogy hazavigyenek. Egyre fogyatkozott a gyereksereg a hátam mögött, és nekem végtelennek tűnt az idő. Szörnyű gondolatok kerítettek hatalmukba. Hátha valami baj érte apámat? Vagy olyan rossz voltam, hogy örökre itt felejtettek? Hol volt akkor a mobiltelefon, még vezetékes sem…
Tavaszköszöntés felsőfokon: közeleg a hóvirágünnep az Alcsúti Arborétumban
A hóvirágok, a tavasz hírnökei egész mezőket alkotva köszöntik a kikeletet az Alcsúti Arborétumban. Az avarból kandikálnak ki bókoló fehér virágfejecskéikkel, felettük zuhatagos bükkök, héttörzsű mogyorók, páfrányfenyők, magyalok és más tekintélyes famatuzsálemek. Ezek között egyszerre üde és felemelő érzés magunkba szívni a tavasz illatát.
Borkisokos neked, hogy profi vendéglátó lehess!
Hányszor láttuk már, ahogy bizonytalanul álldogálnak az emberek a borospolc előtt! Vagy épp mi voltunk azok, akik fejvakargatva keresgéltek a bőséges kínálatban... Melyiket válasszam? Legyen talán chardonnay – de etyeki vagy ausztrál? Paprikás ételhez vörös – de biztos, hogy jó lesz annak, aki az édeset szereti? A fiúknak legyen Bikavér – van szekszárdi meg egri, akkor most melyiket? Egy jó kis rozé a lányoknak, vagy inkább valami könnyű, illatos? Néhány praktikus tanács következik, hogy könnyebben eligazodhassunk a borok világában!
Festői gyöngyszem a Duna partján: Zebegényt látni kell!
Egy város Budapesttől alig egy órára, ahol máshogy telik az idő: így írhatnánk le Zebegényt, ahová télen-nyáron jó vissza-visszatérni.
