Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Halmos Monika
Halmos Monika fitoterapeuta, virág- és borsommelier, író

A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek és népes családom gyönyörűségére, természetes virágdekorációkat komponálok. 1991 óta publikálok magazinokban, írok ételről, italról, utazásokról, világunk apró csodáiról. Cikkeimet, megjelent könyveimet saját fotóimmal illusztrálom. Szeretem járni az ország zegzugait, gyűjteni élményeket, recepteket, ízeket, illatokat, kapcsolatokat. Tapasztalataimat, tudásomat élményszerű oktatás keretében osztom meg másokkal, növénysétákon, kóstolókon, közös örömfőzésen.

A magyar konyhát is formálták a francia kulináris művészet hatásai.

2025 június 17.

Citromos crème brûlée

Halmos Monika receptje

Ennél sokoldalúbb ehető virágot nem ismerünk.

A liliom gazdagon megjutalmaz a jó bánásmódért.

Ha valóban szeretnéd élvezni jótékony hatásait, tudnod kell, pontosan mikor kell szedni a levendulát!

Íme 25 dolog, amit talán nem tudtál a kövirózsáról!

Minden kezdő és haladó főzni akaró és étkező ember számára elengedhetetlen tudással szolgál, ráadásul olyan élvezetes stílusban, hogy alig lehet letenni.

Ha nem csomagolhatjuk a koffert, varázsoljuk városi dzsungelt a szobába!

A Traunsee Ausztria egyik legszebb és legmélyebb tava, amelyhez rengeteg legenda kapcsolódik.

Emlékeink mind kedvesek. Éppen ezeket idézi meg a Balatoni ízek szakácskönyv is.

A reggeli a legfontosabb étkezésünk – tartják az orvosok. Reggelizős szokásaink azonban igen nagy változatosságot mutatnak. A reggeli rohanás nem kedvez a komótos evésnek, sokszor csak éppen felhörpintjük a kávét, bekapunk egy falatot, és máris úton vagyunk. Rosszabb esetben pedig még ennyit sem teszünk, csak felkelünk, és azután útközben szerzünk valami éhenhalás elleni dolgot. Pedig éppen az ellenkezőjét kéne tennünk...

A darvak táncáért, a különleges növényekért vagy csak a puszta látványáért: minden okunk megvan a Hortobágyra látogatni.

Ugrás az oldal tetejére
Menü