Halmos Monika | fitoterapeuta, virág- és borsommelier, író
A konyhában és a kertben érzem jól magam: gyógyító füvek, ragyogó zöldségek, jóízű gyümölcsök és szép virágok társaságában. Sütök-főzök a nekem kedveseknek és népes családom gyönyörűségére, természetes virágdekorációkat komponálok. 1991 óta publikálok magazinokban, írok ételről, italról, utazásokról, világunk apró csodáiról. Cikkeimet, megjelent könyveimet saját fotóimmal illusztrálom. Szeretem járni az ország zegzugait, gyűjteni élményeket, recepteket, ízeket, illatokat, kapcsolatokat. Tapasztalataimat, tudásomat élményszerű oktatás keretében osztom meg másokkal, növénysétákon, kóstolókon, közös örömfőzésen.
A gyógynövény, aminek még a paradicsomlevesben is helye van – mindent a körömvirágról
Ha körömvirág és más sárgaságok pettyezik a kertet, ott egészség és boldogság van!
A legérzékibb virág, ami nemcsak a szem, de akár az ízlelőbimbók gyönyöre is lehet
Kevesen tudják, hogy a rózsa amilyen szép, olyan finom is lehet. Sőt, akár minket is megszépíthet!