Szerzo | egy.hu

Sopron: a város, ami nemcsak gyönyörködtet, de tanít is

Sopron sok mindenről híres, hiszen tudjuk: Sopron a hűség városa, Sopron a Kékfrankos borok városa, Sopronban van országunk egyik legszebb Főtere. Ami számomra a legmegkapóbb, az a várost magába fogadó, Sopront átszövő, azt ölelő természet. Sopron, ahogy én tapasztaltam, együtt lélegzik az erdőkkel és elevenné válik ettől a különleges, csendes lüktetéstől – és ezáltal valami olyan nyugalmat ad, amire most talán sokunknak különösen szüksége van.

Világvége helyett rémhíreket kapunk, talán a világ végéig

Egy ideje figyelem a különböző, magukat spirituálisnak valló oldalakon megjelenő, a világ bukásával foglalkozó híreket. Észrevettem, az összesen azt mondják, hogy: „mindmeghalunk”. Hogy az ufó, a meteor, a világvége már a küszöbön van...

Nem a „vantú” kell félni, hanem a „nincstű”

Ezt olvastam valamelyik nap a neten, és tudtam, miről beszél az, aki torkig volt már a befőzéssel és ezzel a mondattal hozta lendületbe magát. Egyébként nagymamáját idézte szó szerint.

Öblítő nélkül is illatosak lehetnek a ruhák, ha öt szabályt betartunk

Valamiért nehezen engedik el a háziasszonyok a hipererős öblítők használatát, pedig néhány apró kis trükkel, odafigyeléssel öblítő nélkül is lehet friss, üde illata a mosott ruhának

Adj esélyt az életnek: kertek, amikben szinte minden magától terem

Paradicsommagokat mostam az este. Az egyik fiamnál egyetlen, magról kelt bokron hatalmas mennyiségű paradicsom termett. Telis tele van mézédes, mini paradicsomokkal a bokor, alig győzik befőzni, dunsztolni, télre tartósítani a termést.

Fából vaskarika, műanyag palackból ágyásszegély – Hogyan teszel valóban jót az újrahasznosítással?

Megosztó kérdés, mikor teszünk jót a környezettel, ha a műanyag szemetet az utolsó darabig szelektíven gyűjtjük, elősegítve az újrahasznosítását, vagy akkor, ha mi magunk is megpróbálunk új funkciókat adni a hulladéknak. Mert műanyag palackból ezerféle dolgot lehet készíteni, ám egyáltalán nem biztos, hogy tényleg zöld az az ötlet, amit leutánzunk vagy mi magunk találunk ki.

Bokacsizmát újítottam fel magamnak, és ez emlékeztetett: nem akarok senki másnak megfelelni

Minden egyes tárggyal, amit megmentünk a pusztulástól, amit felújítva még hordani, viselni tudunk, amit körforgásban tartunk, azzal óvjuk környezetünket. Ezért is újítok fel bármit, ami megtetszik. Mutatom a legújabb kedvencemet.

Pipizsír, kacsazsír meg a kolbász kisütött zsírja – sose megy ki a divatból a „zsíroskenyér”

Van nekünk, magyaroknak egy olykor elfeledett, de újra és újra teret kapó egyszerű és rendkívül finom fogásunk: a zsíroskenyér vagy a zsíros deszka. Nevezze mindenki úgy, ahogy szeretné.

Kútról húzott életem – gondolatok a vízhiány kapcsán

Régóta nem kell cipelnem a vizet hazáig, de lélekben én vízhordó gyerek maradok.

Körömcipőben nem lehet diófára mászni – a nőiesség és az anyaság nem jár mindig kéz a kézben

Az egyik legnagyobb kihívás az anyaságban az, hogy valahogy meg kellene őrizni a nőiességünket akkor is, amikor gyerekeket szülünk és gondozunk. Van, akinek ez könnyen megy, másoknak kevésbé, de az utóbbinak is van oka. Ne ítélkezzünk!

A jó lekvárnak lelke van, mert kicsit belekeverjük a sajátunkat

A lekvárfőzés az nem egy könnyed instasztori. Biztosan nem az, ha az ember olyan szilvalekvárt akar főzni, amiben megáll a kanál és aminek még öt év után sincs semmi baja, csak keménnyé érleli az idő.

Fenntarthatóan utazni? Sorra vettük a lehetőségeket

Egész életemben vágytam arra, hogy utazhassak, minél messzebbre jussak, sokat lássak, sokat tapasztaljak, sokat hozzak haza magammal a világból. Ezek a vágyak messze is kergettek, de ma már nem kell távolra mennem ahhoz, hogy jól érezzem magam, és a környezet védelmének igénye egyre kevesebbszer engedi, hogy nekilóduljak.

Kassai Tini