Forrólevegős fritőz – aki helyesen használja, nemcsak olajat spórolhat vele
Néhány évvel ezelőtt kezdett elszaporodni a magyar konyhákban a forrólevegős fritőz. Nekem is van otthon egy kisebb méretű, és szívesen használom például a rántott gombafejek vagy az édesburgonya-hasábok megsütésére, de más zöldségköretet is készítettem már benne. Az előnyeiről, hátrányairól és a karbantartásáról is beszélgettünk Reszkető Tamás kreatív séffel.
Egyszerű elkészíteni, és tetszés szerint ízesíthetjük házi zabitalunkat
A zabital otthoni elkészítése egyszerű, csak idő kell hozzá és víz, esetleg egy-két csepp juharszirup, hogy édesebb legyen. Sütemény- és palacsinta tésztájához is kevertem már belőle, de habos cappuccinót inkább másból készítenék.
Mennyire imered a természetes tisztítószereket? Kvízünkből kiderül!
Sokat lehet olvasni a szódabikarbóna és az ecet sokoldalúságáról, hogy mit lehet tisztítani a sóval és mire jó a kávézacc. De vajon valóban tudjuk-e, hogy melyik, mire való? Kvízünkből kiderül! Röpdolgozat természetes tisztítószerekből kezdőknek és haladóknak!
Töltődjünk fel a mai telihold erejével! Eljött a megtisztulás és az elengedés rituáléinak ideje
Számos hiedelem és babona fűződik a teliholdhoz: a különböző kultúrákban egyaránt úgy tekintettek a teliholdas időszakra, mint a mágiára, jóslásra és mindenféle spirituális gyakorlatra legalkalmasabb periódusra.
Szökőnapra ébredtünk: a maitól lesz négyévente eggyel hosszabb a február
Négyévente 365 nap helyett 366 napos az év – a szökőévnek megvan a maga szerepe az időszámításban. Azt mindenki tudja, hogy február napjainak számát toldjuk meg eggyel, de nem biztos, hogy mindannyiunk számára világos, hogy pontosan melyik a szökőnap.
Egészséges és változatosan elkészíthető, mégis megosztó zöldség: a kelbimbó
Érdemes megszeretnünk a kelbimbót – rendszeres fogyasztásával kiválóan támogathatjuk egészségünket, és a diétás étrendünknek is tartalmas alapanyaga lehet.
Kisfröccs, sportfröccs, viceházmester – kalauz 35-féle fröccshöz
„Fölfelé megy a borban a gyöngy” – írja Vörösmarty Mihály, aki állítólag ott is volt az első magyarországi spriccer elkészítésénél. A bor és a szódavíz arányait figyelembe véve sokféle elnevezése vagy a fröccsöknek: nem szükséges az összeset tudni, de az sem baj, ha legalább a kedvencünket megjegyezzük. Kisfröccs, sportfröccs, viceházmester: íme egy rövid fröccskalauz a bor és a szóda szerelmeseinek.
Bárhol, bármikor hozzáférhető és csak nyerhetünk vele – a meditáció áldásos hatásairól
Egy új szokás felvétele nem megy egyik napról a másikra, így van ez a meditációval is: nem egyszerű beépíteni a pörgős mindennapokba, de megéri. Elménk lecsendesítése, önmagunk jobb megismerése és mentális egészségünk védelme a rendszeres meditáció pozitív hozadékai.
Kikeletet hirdető pacsirtaének: miért éppen ezek a kismadarak jelzik a tavaszt?
A tavasz legismertebb hírnökei a pacsirták, énekükkel hirdetik, hogy lassan véget ér a tél, és beköszönt a sokunk által várva várt tavasz. De vajon miért éppen a pacsirtaszó jelzi a kikelet közeledtét? Ennek jártunk utána.
Levendula, golgotavirág és tulsi: a gyógyteák az elmélyülésben is segítenek
Egy csésze finom tea az egyik legegyszerűbb eszközünk az elcsendesedéshez, a stressz elűzéséhez és gondolataink rendszerezéséhez. Keressünk egy csendes sarkot, és lassan kortyolgassunk el egy csésze finom teát egy jó könyv vagy valamilyen, az elmélyülést segítő zene társaságában! A hétvégi nyüzsgés után is jól esik egy kis megállás, felkészülés a jövő heti teendőkre.
