Kedvenc parázs fölött forgatva sült süteményünk: a kürtőskalács története
A nemesség asztaláról került a vásári, utcai pavilonok kínálatába a parázs fölött dorongon forgatva sült kürtőskalács. Egykor cukormáz nélkül készült, manapság akár csokikrémmel és tejszínhabbal töltve, vagy éppen „mindenmentesen” is rendelhetünk belőle.
Lúgos? Savas? Semleges? Te tudod, milyen a szervezeted pH-értéke?
Nem újkeletű dolog a lúgosítás: ez az az étrend, amiről állítják, ellenállóbbá teheti a szervezetünket a különböző betegségekkel szemben, ráadásul segítségével le is adhatunk néhány kilót!
„Nem tudatosan váltam tudatosabb vásárlóvá” – egy féléves vásárlásmentesség története
Meglepő felfedezést tettem néhány nappal ezelőtt: majdnem hat hónapja nem vásároltam ruhát. Persze, nem lenne meglepő, ha tudatos lett volna, de esetemben ez egyszerűen csak így alakult. Ma pedig egynapos fogyasztói böjt van: ma van a nemzetközi Ne Vásárolj Semmit! Nap. Érdemes megfontolni a vásárlási absztinenciát, mert nemcsak pénztárcánkat kíméli, a kedvünk is jobb lesz tőle.
Liszt, só és ecet – így (is) harcolhattok a zsíros szennyeződés ellen
A karácsonyi készülődés küszöbén a konyha az egyik legmacerásabb terület, már ha a takarításról van szó – főleg a zsíros szennyeződések miatt. Íme egy kis segítség, amivel talán könnyebben megszabadulhattok egy-egy makacs folttól – természetes tisztítószerekkel.
Nyolc növény, ami szerencsét és gazdagságot hozhat az otthonodba a keletiek tanítása szerint
Egy kis extra szerencse mindig jól jön. Állítólag már a megfelelő szobanövény beszerzésével is sokat tehetünk azért, hogy az életünk kicsit vidámabb legyen. Hihetjük is, meg nem is, mi mindenesetre összegyűjtöttünk néhányat azon virágok közül, amelyek segíthetnek a szerencsét becsalogatni a mindennapjainkba.
Őszi fűszerek, amelyek a lelkünket is melengetik – tudod, mit rejt a pumpkin spice?
Ahogy a nyár könnyed frissességéhez tökéletesen passzolnak például a citrusos ízek, a menta, a hárs és a levendula, úgy az egyre hűvösebb őszi időnek is megvannak a maga aromái. Ilyen például a fahéj, a kardamom és a zsálya. Neked melyik a kedvenced?
Kamillától a csokiig: idegnyugtató ételek, amik a szorongásunkat is mérsékelhetik
Az ételek gyógyító hatásáról sokat hallani, ahogyan az is köztudott, hogy egyes élelmiszerek fogyasztása a hangulatunkra is jótékony hatással lehet. Bizonyos ízek még a szorongás és a stressz okozta tüneteket is enyhíthetik – mutatjuk, melyek ezek!
Kémiaóra a lakásban: savas, lúgos, semleges erők az otthonunkban
A tisztítószerek, mosószerek használata szinte elkerülhetetlen a háztartásban. Mindenki a vérmérséklete szerint használ különféle vegyszereket. Nem árt azonban tudni, hogy ezek közül melyik savas, melyik lúgos kémhatású. Már csak azért is, mert némelyik különösen káros lehet az egészségünkre.
Ne legyetek restek, egyetek rostot! – De miért is jó az annyira?
Sokszor hallani, hogy együnk minél több rostban gazdag élelmiszert. De vajon miért olyan jó a szervezetünknek, és hogyan fejti ki a hatását? Ennek jártunk utána.
A nők szigete Észtországban: bármit megoldanak férfiak nélkül
Talán sokan elgondolkoztunk már életünk egy-egy bonyolultabb pillanatában, hogy milyen lenne az élet férfiak nélkül. Van, ahol ez valóság: létezik egy apró sziget Észtországban, Kihnu, ahol minden ugyanúgy zajlik, mint bárhol máshol, csak itt jelentős többségben nők élnek. A színes, néphagyománnyal átszőtt életmódjuk sok turistát csalogat a földjükre.
