A grillezett ételek hamisítatlan zamattal bírnak, hiszen ez a technika egyedülálló ízt ad minden alapanyagnak. De nem mindegy, milyen eszközön és hogyan sütjük a választott termékeket. Reszkető Tamás kreatív séfet kérdeztük a grillsütők fajtáiról, egyes típusok előnyeiről és hátrányairól.

Nem kell a boltba rohanni mindenféle kencéért, ha van kedvünk, otthon is elkészíthetünk néhányat. Bár a hozzávalókat be kell szereznünk, azokból több adag házi ajakápolót, kézkrémet vagy éppen körömerősítőt készíthetünk. Mutatjuk, hogyan!

Szuper nyári program a grillezés, aki csak teheti, igyekszik a szabadban sütögetni családi, baráti társaságban. Viszont állandó nyűg a rács és a grillhez való eszközök tisztítása. Sokan azt hiszik, nincs is szükség erre, mert a magas hőfokon úgyis leég minden szennyeződés. Van egy rossz hírünk: ez sajnos nem igaz. Mutatunk néhány ötletet a grilleszközök megfelelő tisztításához!

Együnk sok zöldséget és gyümölcsöt! Ezt a tanácsot valóban fontos betartani, de a gyümölcsöknek és zöldségeknek különböző mértékben cukortartalma van, amit cukorbetegség és fogyókúra esetében mindenképp érdemes figyelembe venni. Kiss Erikával, a Semmelweis Egyetem Gyermekgyógyászati Klinika vezető dietetikusával beszélgettünk.

Nyakunkon a fesztiválszezon, és olyan sokféle és sokszínű fesztiválokat rendeznek, hogy garantáltan mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbbet. Átnéztük a világ talán legismertebb fesztiváljának történetét, hogy egy kicsit ráhangolódjunk az idei nyárra. 

Horváth Ilona neve sok háziasszony számára cseng ismerősen. Legtöbbünk az ő receptjeiből főzte az első levesét és főzelékét, tőle tanulta meg, hogyan kell habarni, és mi a csuda az a rántás. Az egyik legnépszerűbb szakácskönyv az övé – a szerzőjéről beszélgettünk unokaöccsével, Pacsai Norberttel. A filmbeillő történeteken keresztül megismerhetjük rendkívüli személyiségét és hihetetlen közösségszervező erejét.

Mindenki hallott már a tamponok és betétek helyett használható menzeszbugyiról és az intimkehelyről vagy menstruációs kehelyről. Ha egyszer megvesszük, évekig használhatjuk ezeket a termékeket – mégsem rendelkeznek töretlen népszerűséggel. Az előnyeiket és hátrányaikat vettük sorra.

Eltérően reagálnak a gyógyszerekre a férfiak és a nők, ami természetesen meghatározhatja a kezelések eredményét és mellékhatásait is. Például az aszpirin lasabban szívódik fel a szervezetükben, illetve a fájdalomcsillapítók erősebben hatnak rájuk. Vannak tehát különbségek a nők és férfiak szervezetében, és elengedhetetlennek tűnik ezek figyelembevétele a gyógyszerek adagolásánál, csakhogy ez a mai napig sem jellemző.

Piknikezni nem nehéz, két szendviccsel és egy flakon vízzel is jól érezhetjük magunkat a természetben. Ha azonban nagyobb kényelmet szeretnénk, érdemes egy kicsit alaposabban felkészülni. Ehhez gyűjtöttünk össze néhány hasznos információt.

Idén harmadik alkalommal készül el az ország söre, méghozzá az Alföldön, egy törökszentmiklósi üzemben. Felkerestük az Ugar Sörfőzdét, ahol már frissen csapolva meg is kóstolhattuk a különleges ízű italt, és közben a kisüzemi sörfőzésről is beszélgettünk Magyar Zoltán tulajdonossal.

Ha nem mondod el senkinek, elárulok neked valamit – megszámlálhatatlan alkalommal hangzott már el ez a mondat beszélgetések közben. Megígérjük, hiszen mégis kinek mondanánk el, aztán mégis előfordul, hogy kikotyogjuk más titkát – vagy éppen a sajátunkat. Hogyan előzhetjük ezt meg?

Az elmúlt egy hétben többször is hallottam barátokat, ismerősöket vágyakozva beszélni 2020-as tavaszi bezártságáról. Kiderült, hogy többen vagyunk, akik nosztalgiával tudunk visszagondolni erre az időszakra, amikor együtt lehettünk egész nap azokkal, akiket szeretünk, otthonról lehetett dolgozni, sokat lustulni, a gyerekkel egy légtérben lenni, még ha ő tanult is. Nincs baj velünk!