A legnagyobb klasszikusok, amikért Tokióból is ideutaznak – Ha Sopron, akkor az Erhardt Étterem
A turisták fürkésző tekintetétől egy lépéssel távolabb, Sopron leghosszabb utcájának legkeskenyebb részén, a belvárostól 200 méterre található az Erhardt Étterem Panzió és Pékség. Az étlapjukról olyan klasszikus magyar ételeket választhatunk, mint az Újházy tyúkhúsleves vagy a harcsapaprikás túrós csuszával – egy kicsit újragondolva. Alapanyagaikat szívesen szerzik be a régió termelőitől, szezonálisan a nagycenki laskagombától a siegendorfi sáfrányig izgalmas összetevőkkel színesítik a kínálatukat.
Pacsirta vs. bagoly: melyik a jobb életstílus?
Ki korán kel, aranyat lel – bárcsak így lenne, de sajnos nem szabad szó szerint venni ezt a mondást sem. Pedig akkor már milliomos lennék, ugyanis nagyon szeretek korán kelni. A párom azonban éjszakai bagoly, képes az egész délelőttöt átaludni. Hogy melyik a jobb? Nem tudom, de ez így nagyon idegesítő!
A hosszú élet titka igazából nem is olyan nagy titok
Sokkal inkább követni lehet nehéz. Az öröklött tulajdonságainkon persze nem tudunk változtatni, az életmódunkon annál inkább. Valamiért mégis csak kevesen teszik meg a szükséges lépéseket. A japánoknak meg szinte természetes – utánajártam, ők hogyan csinálják!