Megosztó étel, mégsem telhet el nélküle a tél: a kocsonya
A kocsonya megosztó étel. Az azonban kétségtelen, hogy nem telhet el a tél anélkül, hogy ne találkoznánk ezzel a különleges állagú, ízletes és hideg egytálétellel.
Minél élesebb, annál biztonságosabb – késeink állapotáról
Az éles penge biztonságosabb – gyakorlott háziasszonyok számára ez nem ellentmondás, hanem evidencia. Az egyik legjobb élmény a konyhában, amikor egy éles késsel szeletelünk és darabolunk: egyszeriben olyan könnyedén készítjük elő a zöldségeket és húsokat a főzéshez, mintha sztárséfek lennénk egy televíziós műsorban. Időt takarítunk meg vele, mert gyorsabban haladunk, nem kell nyiszatolni a paprika héját vagy a csirkemellet. Ráadásul sokkal szebb is lesz ezáltal az elkészített ételünk, ami extra élvezetet adhat annak elfogyasztása közben. Abba már ritkábban gondolunk bele, hogy az éles kés kevésbé balesetveszélyes, mint tompább társai.
Illatokban élő emlékeink: használd tudatosan, hogy emlékezhess!
Egy-egy illat képes visszarepíteni bennünket a múltba – segítenek újraélni az érzelmekkel teli emlékeket. De vajon miért ilyen élénkek a szagok által visszahozott pillanatok, és mire használhatjuk ezt a tudást?
A boszorkánykonyha mélyéről – újítsd meg a ruháidat természetes festékanyagokkal!
Alkotni izgalmas, az általunk készített tárgyakat használni pedig felemelő érzés. Valahogy így van ez akkor is, amikor egy régi pólót vagy szoknyát varázsolunk újszerűvé: felhajtjuk, átszabjuk, vagy akár más színűre is festjük. A ruhafestést is végezhetjük vegyszermentesen, csak a megfelelő növényt kell hozzá kiválasztani.
8+1 dióféle az egészséges téli nassoláshoz
Ha már feltétlen nassolni szeretnénk esti filmezés vagy az aktuális sorozat-maratonunk közben, érdemes valami egészséges ropogtatnivalót keresni! Ez pedig télen a dióféle, ami telis-teli van értékes tápanyagokkal, épp azokkal, amelyekre ilyen időben a szervezetünknek szüksége van.
Együk magunkat fiatalabbra! – 10 étel, amivel támogathatjuk bőrünk egészségét
A kor előrehaladtával egyre inkább az arcunkra van írva az életmódunk: huszonévesen egy átmulatott éjszaka után is ragyogó arcbőrrel ébredünk, negyven-, ötvenéves kor fölött már az is elég, ha ránézünk este nyolc után egy tortaszeletre, másnapra felpüffed az arcunk a hozzáadott cukortól. Egyes ételek hatására a bőrünk fénytelenebb, nyúzottabb lehet, míg más ételektől szinte kivirágzunk.
Egészségünk bánhatja, ha csak legyintünk a penészre
Bármelyik otthonban felütheti a fejét a penész. A megelőzés a legjobb védekezés. Ha mégsem voltunk elég óvatosak, a lehető leghamarabb szabaduljunk meg a hívatlan vendégtől, a penészgomba ugyanis az egészségünket is veszélyeztetheti!
Múlt vagy mese? – Eltűnt városok nyomában Atlantisztól a Kalahári sivatagig
Szerintetek valóban létezhettek?
„Nem tudom, mit szedsz, de hozz nekem is belőle!” – Így kaptam rá a lenmagra és a goji bogyóra
Szuperélelmiszer-ügyi kitekintőnk következik!
Álomvilágot sűrít magába: a hógömb története
Sokan giccsesnek tartják, s talán valóban nem lőnek mellé ezzel a véleménnyel, egy-egy szép hógömb azonban mégis értékes darabja lehet az otthoni ajándéktárgy-gyűjteményünknek. Feltalálása nem volt tudatos, de pillanatok alatt népszerű dísze lett az otthonoknak, sőt, idővel szimbolikus jelentőséget is kapott a filmekben. Nem meglepő, hiszen a hógömb egy izgalmas, mesebeli téli világba repít minden gyereket és felnőttet.
