BODAG, VAGYIS CIGÁNYKENYÉR
Örök kedvencünk: tejföllel is meg lehet kenni, de ha nincs más, egy kis fokhagyma is jó rá, a gyerekek nagyon szeretik és gyorsan is készül. Csak liszt, víz, szódabikarbóna kell hozzá, egy kis olaj a sütéshez. Melegen a legfinomabb! Ha van esetleg élesztőd is, akkor a csángó lepény receptjét is ajánljuk, ha van krumplid, akkor meg a krumplilaskát.
GRÍZES TÉSZTA
Kézenfekvő. Ha nincs otthon tészta, de van tojás meg liszt, akkor tudsz te is csinálni házi tésztát.
SAVANYÚLEVES
Tápláló és finom, ha van még maradék tojás valahol...
KRUMPLIKÁSA
Liszt, burgonya és hagyma kell hozzá, de egy kicsit olyan, mint a kőleves: ha van egy kis szalonna otthon, még finomabb, de rakhatunk bele maradék kolbászt vagy sonkát is, esetleg padlizsánt vagy sajtot, ami csak akad. Önmagában is finom azért. Szépen sül a teteje, jó várni a sütő előtt, és nézegetni.
KRUMPLIS RÉTES
Liszt, zsír, krumpli, tejföl, tojás. Ha ez van otthon, akár a szomszédot is áthívhatod.
JOGHURTOS POHÁRKRÉM: SÜTÉS NÉLKÜLI FINOMSÁG A POHÁRBAN
Ha még akad egy kis gyümölcs, joghurt és háztartási keksz, már meg is van, és jó gyorsan elkészül.
BÖJTI RECEPT: AZ IGAZI DÖDÖLLE
Krumpli, liszt, hagyma, olaj. Ennyi.
RIZSES SÜTEMÉNY
Ha találunk élesztőt, rizst, és némi aszalt gyümölcsöt vagy egyéb tölteléket, lehet az csokoládé vagy lekvár, akkor gyakorlatilag egy tortát is rittyenthetünk.
TEJFÖLÖS GOMBUCA
Ha tejföl van a hűtőben, már tiéd a világ!
PÁR HOZZÁVALÓS CSODASÜTI: A GRÍZFÁNK
A gyerekek szeretik, és kiszaggathatjuk nekik állatos kiszúrókkal is. Hát, igen. Mi is nagyon szeretjük. Ha nincs otthon lekvár, porcukorral, fahéjjal is meg lehet szórni.
MOCSKOS TÉSZTA
Egy energiabomba. Ezután senki nem marad éhes.
KEVÉSBŐL JÓT: SVÁB HAGYMALEVES
Gyógyít is...
CUKORPOGÁCSA
Tojás, porcukor, liszt, és némi ízesítés, ennyi.
CSÖRÖGEFÁNK BORBÁS MARCSITÓL
Ha van tejföl, vaj és tojás.
AZ IGAZI KRUMPLIS TÉSZTA
Klasszikus, ha van krumpli.
A LEGGYORSABB SVÁB ÉDESSÉG: SAUERMILCHKREPL
Ha van joghurt vagy kefir, illetve két tojás.
Ajánljuk még:
Bodzavirágos palacsinta
Nagy-Magyarország receptjei: muravidéki százrétű béles, a gibanica
Epres, mandulás sütemény
