A legegyszerűbb étel három hozzávalóból: krumplilaska

Gasztro

A legegyszerűbb étel három hozzávalóból: krumplilaska

Finom krumplis lapótya, alig valamiből!

Hozzávalók:

  • 1 kg főtt krumpli
  • 60 dkg liszt

 

Tovább olvasok

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük, krumplinyomón átnyomjuk, majd gyúrótáblán hagyjuk hűlni. Ezután összegyúrjuk a liszttel és a sóval, majd rudat formálunk a tésztából.

A rúdból darabokat vágunk le, majd kb. 15 cm sugarú vékony körré nyújtunk. Egy serpenyőben vagy gázlapon mindkét oldalát megsütjük, és olvasztott zsírral megkenjük.

Lekvárral vagy túróval, tejföllel ízesíthetjük, de magában is finom!

Ajánljuk még:

Céklás receptek: izgalmas alapanyag, kevés kalóriával

A cékla legalább annyiféleképpen felhasználható, mint a burgonya: önállóan is finom, levesként, köretként szintén, de illik süteménybe, egytálételbe is. Az íze sokkal karakteresebb a krumplinál, viszont kevés benne a kalória. Sokféle hozzávalóval tud érdekes kombinációt alkotni: képzeljük el például kéksajttal és fehér borral vagy sötét kakaóval és keserű csokoládéval. Izgalmas.

 
X
Már követem az oldalt