Kevésből jót: sváb hagymaleves

Gasztro

Kevésből jót: sváb hagymaleves

Kevés hozzávalóból finomat!

Hozzávalók:

  • 3 fej vöröshagyma
  • 2 fej fokhagyma
  • 2 db krumpli
  • ½ liter hús alaplé
  • ízlés szerint tejszín
  • vaj

Elkészítés:

A felaprított vörös- és fokhagymát kevés vajon megdinszteljük, és hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. Ha megpárolódott, akkor felengedjük annyi alaplével, hogy éppen ellepje. Ezután sózzuk, és készre főzzük. Ha a hozzávalók megpuhultak, botmixerrel pépesítjük. Ízlés szerint tejszínt teszünk bele, és forralunk rajta egyet.

További receptek, amiket talán kipróbálnál:

A CSODÁLATOS KÉTSZER SÜLT PALACSINTA

TEJFÖLÖS GOMBUCA

MARCSI-FÉLE RAKOTT KRUMPLI