Hozzávalók
- 3 fej vöröshagyma
- 2 fej fokhagyma
- 2 db krumpli
- ½ liter hús alaplé
- ízlés szerint tejszín
- só
- vaj
Elkészítés
A felaprított vörös- és fokhagymát kevés vajon megdinszteljük, és hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. Ha megpárolódott, akkor felengedjük annyi alaplével, hogy éppen ellepje. Ezután sózzuk, és készre főzzük. Ha a hozzávalók megpuhultak, botmixerrel pépesítjük. Ízlés szerint tejszínt teszünk bele, és forralunk rajta egyet.
