Savanyúleves, nem csak másnapos gyomorra

Elkészítés

A szalonnát apró kockára vágjuk és a zsíron megpirítjuk. Ha kiadta a szalonna a zsírját, kivesszük a darabkákat, a zsiradékot pedig a lábasban hagyjuk. Ezt használjuk a rántáshoz. Alacsony lángon hozzáadjuk a lisztet és a pirospaprikát, kicsit pirítjuk, majd az egész keveréket sűrű kevergetés mellett felengedjük vízzel. Nagyon figyeljünk, hogy ne csomósodjon be. 

Amikor feloldódott a rántás a vízben, sóval, borssal, babérlevéllel ízesítjük, és jól összefőzzük. A végén belecsorgatjuk a felvert egész tojásokat, és ecetet adunk hozzá. Forrón tálaljuk.

Ajánljuk még:

Mi a giccs a kertben?

Nem minden töknek lesz arca, mégis gyönyörű dekor válik belőle

Mogyorós moszkauer

Fahasábos dekoráció – az egyszerűségből áradó melegség

Tél vége felé már ott lebeg a levegőben a tavasz ígérete – a kínaiak szerint a nyár a téli napfordulóval kezdődik, hiszen ekkortól már egyre hosszabbak lesznek a nappalok. Napról napra több a madárdal, simogatóbb a napsütés, és mindig nagyobb vágyat érzek, hogy az örökzöldes és mohás dekorációkat felváltsák a tavaszi virágosok. Íme, néhány ötlet ahhoz, hogyan használhatjuk fel a fadarabokat, hasábokat az egyszerű lakásdíszekhez!