Öt friss zöldség, és tíz tavaszi recept, amit elkészíthetsz belőlük

HÓNAPOS RETEK

Sok családban nincsen nélküle húsvét, igazán jól kihozza a sonka és a főtt tojás ízét is. Fantasztikus vitaminbomba, ráadásul színével feldobja a szendvicset, salátát, a tányért, az ételt, az életet...

SZIRUPOS RETEKKOMPÓT SALÁTÁHOZ

FÁVABABOS HUMMUSZ RETEKKEL

Tovább olvasok

SPÁRGA

Igazi klasszikus, készülhet belőle leves, párolhatjuk, vagy télre is tartósíthatjuk – mindenhogy vitaminbomba lesz!

LAZAC SPÁRGÁVAL: 3 HOZZÁVALÓS, DIÉTÁS RECEPT

SPÁRGAKRÉMLEVES

MEDVEHAGYMA

A tavasz egyik első hírnöke, megjelenésekor az emberiség egy emberként sóhajt fel: itt a jó idő! Fogyasztani pedig már csak az ért is érdemes, mert méregtelenítő, vérnyomást karbantartó és emésztést segítő hatása is ismert.

MEDVEHAGYMÁS SÓS SÜTEMÉNY

BORSÓFŐZELÉK RÁNTOTT ZSÁLYÁVAL ÉS TAVASZI ZÖLDSÉGEKKEL

MADÁRSALÁTA

Salátagalambbegy, madársaláta, mezei saláta vagy egyszerűen galambbegy... ki hogy ismeri, mindegy is! Ez a saláta azon túl, hogy finom, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, magas a C-vitamin-, a béta-karotin- és a magnéziumtartalma is, érdemes tavasszal sokat fogyasztani belőle, hogy feltöltsük szervezetünket!

CSODAPIZZA MADÁRSALÁTÁVAL

ZÖLDCSÜTÖRTÖKI LEVES – NEM CSAK ZÖLDCSÜTÖRTÖKRE

SÓSKA

Egész Európában őshonos ez az otthon is könnyedén termeszthető évelő lágyszárú. Finom leves, mártás, főzelék készülhet belőle, de salátákba is megállja a helyét! Savanykás ízével megannyi fogást feldobhat.