Húsvét előtt könnyen elkészíthetjük!
Ahhoz, hogy a veszélyes, rozoga górét újjáépíthessék, Norbiéknak elő kellett készíteni a terepet. Ebben a részben ezt a munkafázist láthatjuk.
A jó időnek köszönhetően ébred a kert, hajtanak a virágoskert növényei is. Marcsi kitakarítja ezeket az ágyásokat, visszavágja a növényeit, és eltávolítja a gyomokat is, hogy hamarosan virágba borulhasson ez a terület. A konyhájában ezúttal pihepuha, mascarponekrémmel meglocsolt fahéjas csiga készül.
Egy igazán gazdag leves!
Pálinkás Norbi ezúttal budapesti életébe és Kalaznó múltjába is bepillantást engedett, aztán a régi hagyományokat tiszteletbe tartva megkezdték a lugas helyreállítását.
Kertem: a tavaszi vetés
Indul a Kertem sorozat harmadik évada! Úgy tűnik , megérkezett a tavasz, így Marcsi is nekilát a kerti munkálatoknak. Előkészíti az ágyásokat, és bekerülnek a földbe az első vetőmagok is. A konyhában ezúttal tepsis töltött káposzta készül!
Márványos kuglóf
Kuglóf a javából, rögtön két színben!
Kocsirúd, díszes ajtók, spaletta – sokféle kincs előkerülhet falun, ha jó helyen keresi az ember. Például a góréban! Norbiék több érdekességet találtak. A népi világot jól ismerő nézők segítéségét köszönettel vesszük, ha megmondják, egy-két holmit mire használtak!
Marcsi kertjében kiválóan működik a permakultúrás ágyás, ezért a Kertem legújabb epizódjában összefoglaltuk, hogyan készült el ez az ágyás, mi minden termett benne az első évben, és milyen teendőket kellett elvégezni benne. Marcsi konyhájában ezúttal tavaszi zöldségleves készül grízgaluskával.
Lóbeállót épített Norbi és a szomszédság!
Marcsi rajong a virágokért, a tavalyi évben csodálatosan alakult az angolkertje. Ebben az epizódban visszatekintünk a legszebb virágokra, megmutatjuk, milyenek voltak a rododendronok, azáleák, levendulák, rózsák és verbénák. Természetesen néhány jó tanácsot is megosztunk a gondozásukkal kapcsolatban. Marcsi konyhájában ezután csokoládés linzer készül.