Megérte a sok-sok munka a lugasépítéssel majd a szőlő gondozásával, ugyanis eljött a szüret ideje, és sok borra számíthatnak Pálinkás Norbiék!

A caponata egy szicíliai zöldséges egytálétel, egyfajta speciális lecsó, padlizsánnal. A receptet leírva itt találjátok!

Marcsihoz rengeteg kérdés érkezik azzal kapcsolatban is, hogy milyen fajtájú babot, uborkát vagy éppen padlizsánt termeszt a kertjében. Most bemutatja azokat, amelyek nála beváltak, és hasznos tanácsokat is ad velük kapcsolatban. A konyhájában egy olasz finomság, caponata készül. 

Mutasd a fiókod! című pályázhatunk a végéhez ért, s meglátogattuk nyertesünket, Nikolettet. Felszereltük konyhafiókját a Fiskars segítségével, hogy a főzés igazi élmény lehessen.

Borbás Marcsi receptjét leírva itt találjátok.

Különleges töltött paprika receptjét mutat Borbás Marcsi, ami már csak azért is extra, mert grillen készíti el - mert grillezni nem csak nyáron lehet! A receptet leírva ITT TALÁLJÁTOK.

Ellenőrzőbizottság látogatott Kalaznóra, szemrevételezték a górét. Néhány (új) hiányosságot találtak, és egynapi feladatot adtak Norbinak. 

Finom, porhanyós hús jó sok szafttal és tejföllel, patiszonnal, burgonyával, zellerrel, sonkahagymával, sárgarépával, cukkinivel. Azonnal tálaljuk, mert forrón a legfinomabb! A receptet leírva itt találjátok!

Borbás Marcsi rengeteg kérdést kap a kertje kapcsán, most ezek közül a leggyakoribbakat igyekszik megválaszolni. A konyhájában ezúttal rakott karaj készül őszi zöldségekkel.

Ha egy jó őszi kirándulás során letáboroztok, ez az étel egy perc alatt elkészíthető: pirított kenyéren a legfinomabb! 

Az utolsó előtti simításokat is elvégezték Norbiék a górén, közben Szilvi lecsót főzött és vinettét készített. 

Borbás Marcsi receptjét leírva ITT TALÁLJÁTOK.