Hagyományos otthoni ízeink mellett már jó ideje mindannyiunk asztalára kerül a világkonyha egzotikus receptjeiből is néhány kedvenc. Ezúttal egy magyar alapanyagokból is kiválóan elkészíthető keleti egytálételt hoztam, csirkével, brokkolival. 

Rhododendron, lila akác, azáleák, hortenziák, orgona: az április minden szeszélyéért kárpótolnak. Már ontják virágaikat, buja színekbe öltöztetve a kertet. Nincs más dolgunk, mint elmerülni szépségükben.

A gomba és a lencse külön-külön is remek fogások alapanyaga, ebben az egytálételben viszont zseniális társítás. Kiadós fogás az egész családnak.

Gyorsan finomat – ez nemcsak hétköznapokra igaz, de ünnepre készülődve sem mindegy, mennyi időt kell szánnunk egy fogás vagy sütemény elkészítésére. A gyors házi krémest éppen ezért nem csak ízéért szeretjük.

Kézzel is elvégezhető művelet, de úgy rendíkvül időigényes. Nagyszerű segítségünk lehet viszont egy professzionális ágaprító.

 

Már követem az oldalt

X