Osztrák burgonyasaláta
Zöldségalaplével készül a saláta, üdítő, tartalmas, egészséges! A recept leírását itt találjátok.
Szép, nagy krumplikból készül, jó sok tejföllel. Köretnek, de magában is tökéletes!
Egészséges nassolnivaló! Jó fokhagymásan...
Borbás Marcsi receptje. Leírva itt találjátok.
Finom, krémes, könnyű krumplileves – de miért rokolyás? Majd megtudod! Borbás Marcsi Erdélyből gyűjtött receptje. A receptet leírva itt találjátok meg.
Olivabogyóval, paradicsommal és mozarellával készül! Nagyon könnyű saláta, mégis tartalmas! Érdemes kipróbálni, ha a klasszikus majonézes krumplisalátát már unod! A receptet leírva itt találjátok!
Üdítő saláta húsok mellé!
Tejfölös krumplileves
00:59
A legfinomabb krumplileves receptje!
A koreai konyhaművészet egyik legismertebb étele erjesztéssel készül és sokféle módon felhasználható.
Páránfőtt
08:32
Az ünnep húsos ételei közé nyugodtan becsempészketünk olyan – ugyancsak hagyományos – húsmentes fogásokat is, mint a krémes és puha páránfőtt, más néven gőzgombóc vagy Németországban és Ausztriában Germknödelnek nevezett finomság. A Konyhám mai adásában ezt a mennyei fogást készíti el Marcsi. Próbáljátok ki! Garantáltan hálás lesz érte az egész család!
Töltött dagadó
06:32
Újabb klsszikus következik a disznóvágási időszakból: a kolbászhússal töltött dagadóval azonban nem kell megvárnunk a disznóvágást, bármikor elkészíthetjük. A friss dagadó mellé készítsük el saját ízesítésű kolbászhúsunkat, töltsük bele, majd süssük át jól! Egyszerűen hangzik, de ennek az ételnek is megvannak a titkai: Marcsi saját receptjét készítve árulja el az isteni töltött dagadó titkait.
Egyszerű, gyors és mutatós fogás az ünnepi asztalra, kiváló minőségű magyar sertéshúsból! A szűzpecsenye a sertés egyik legértékesebb része, amelyet változatosan elkészíthetünk. Hogy megőrizzük zamatát, érdemes bacon szeletekbe csomagolni, és jól áll neki az ősz ízeit visszacsempésző aszalt szilva is. Próbáljátok ki!
Hirtelen sült karaj
05:35
A sertéskaraj a sertés egyik legbecsesebb része, amelyből többféle fogást is készíthetünk, a rántott húson túl. Ha hirtelen sütjük, vigyázva, hogy ne száradjon ki, isteni sült karajt készíthetünk belőle. Ebben a videóban Marcsi megmutatja hogyan tudunk omlós, zamatos sült karajt készíteni.
