Egy az élet - ezt kell jól csinálni Egy.hu logó
Friss
Pottyondy Ákos
Pottyondy Ákos környezet- és tájgazdálkodási agrármérnök

Szigetközi és óbudai szülők gyermekeként a várost és a vidéket egyaránt volt szerencsém felfedezni, a Kárpát-hazában és a világ minden részén való csavargást követően végül Pannonhalmán telepedtem le, építettem fel kicsi parasztházamat. Állami és egyházi munkahelyek kipipálását követően 2018-ban feleségemmel létrehoztuk önálló családi gazdaságunkat, az Ürmös Portát. Boldogulásunk alapját a gyógynövényekkel és tájfajta gyümölcsökkel teleültetett kert, a zene- és hangterápia, valamint egy zarándok pihenő jelenti. Saját gazdaságunk fenntartása mellett számos hazai és határon túli kertet, vállalkozást segítek szaktanácsadóként, egyetemeken vendégelőadóként oktatok. Az egy.hu oldalán a kertről, a zónán túli életről, megoszt(hat)ónak vélt gondolataimról, három gyermekemmel megélt jobb-rosszabb tapasztalásaimról jelennek meg írásaim az alapítástól kezdve.

Fotó: Czire Alpár

Ha begyűjtöttük a gyógynövényeket, indulhat is szakszerű feldolgozásuk!

Nézzünk szét kicsit nyelvünk vadvirágos kertjében!

Ismerjük meg alaposabban a gyógynövényt, amely nevét a sündisznóról kapta!

Ilyentájt már bőven túl vagyunk a gyógynövényszedés szezonnyitóján. Mutatjuk, hogyan érdemes gyűjteni a természet kincseit, hogy később hasznunkra váljanak. 

Míg néhány évtizeddel ezelőtt a városban vagy a városokhoz közeli agglomerációkban lakó népesség teljes emberi populációra vetített aránya alig érte el az 50 százalékot, pár éven belül ez a szám meghaladhatja a 90 százalékot is! A városban lakó népesség arányának robbanásszerű növekedésével párhuzamosan a klasszikus vidéki területek lakosságszáma ijesztő mértékben csökken, a vidék elnéptelenedik. A kiürült területeket egyre nagyobb arányban vonják nagyüzemi mezőgazdasági művelés alá, vagy éppen hagyják parlagon. A Földanya rendszerszintű leélésével szemben valós megoldást keresők ugyanakkor ma már számos olyan lehetőség közül is választhatnak, melyek a globális tendenciák mellett valódi, a gyakorlatban is kipróbált alternatívát kínálnak.

A legkorábban virágot bontó növények lelket vidító üzeneteik mellett sok esetben a testet segítő gyógyhatással is bírnak: a tavasz életigenlő, tisztító, megtermékenyítő erejét hordozzák. 

Sokféle módon igyekezhetünk „megemelni a kertet”, hogy minél kevesebb hajlongással minél szebb növényeket nevelhessünk. Elő a karókkal, kötelekkel, támfalakkal – mutatjuk, miért!

A nagyobbik fiam oly találóan fejezte ki magát a minap, miközben a magasba emelt egy aranysárgán virító hatalmas pitypangot: „hiába esik mostanában olyan sokat az eső, a nap most mégis a földre költözött”. Ennek jegyében nézzünk hát körül egy kicsit a sárga színű tavaszi virágok között, hátha máshová is elviszik a napsütéses tavasz ígéretét! Nemcsak szépek, de hasznosak is.

Teával, vagy valami erősebbel...

A legfontosabb feladatok, melyeket a jó termés érdekében tavasz idején mindenképpen el kell végeznünk!

Bár a gyümölcsfákkal egész évben érdemes törődni, a tavaszi időszak mégis kiemelt odafigyelést igényel. Legyen szó egyszerű fatisztításról, oltásról, metszésről vagy éppen ültetésről, nem árt tudni, hogyan is lássunk hozzá!

E vidék sajátosan gazdag élettérré formálódott az évezredek során, köszönhetően az eltérő környezeti értékeinek, illetve a lakosság különleges kulturális és történelmi hagyományainak: a természet kincseit itt gyógyító szándék és tudomány teszi értékké, hajdanvolt mesterségek élnek tovább, kegytárgyak és ereklyék hívják imára a hívő látogatót. Ez Pannonhalma, Győr és a Szigetköz térsége.

Ugrás az oldal tetejére
Menü