Így használd okosan a vadgesztenyét!
Olvasási idő: 2 perc

Így használd okosan a vadgesztenyét!

2023-ban az év gyógynövénye volt a sokak által kedvelt, gyermekmesék hőseit is megformáló közönséges vadgesztenye (Aesculus hippocastanum). Mit érdemes tudni róla?

Nem túlzás azt állítani, hogy a vadgesztenye valamilyen oknál fogva életem szinte minden korszakában előkerült. A vele való egyik első találkozásom – valószínűleg sokakkal egyetemben – Kipp-Kopp meséjéhez kapcsolódik. A gesztenyegyermeket később magunk is modellezni próbáltuk: a gesztenyéket fogpiszkálóval egymáshoz tűzve készítettünk ilyen-olyan figurákat, állatokat, embereket.

Horse chestnut conkers
Fotó: 123RF

Később aztán jöttek az iskolai gesztenyegyűjtés élményei, amikor a tanórák helyett örömmel gyűjtöttük a csillogó barna termést a közeli erdőben – az „osztályharcot” ez esetben a gesztenyével töltött zsákok súlya döntötte el.

Tudnivalók a gesztenyéről

A Kis-Ázsiából származó, nagyméretű, felálló virágzata miatt sok helyen bokrétafának is nevezett vadgesztenye növénytani szempontból a szappanfafélék családjába tartozik, ami nem csupán rendszertani kategorizálás, de egyúttal egyik legfontosabb felhasználási lehetőségére is utal. 

unstringing flowers of chestnut are in a spring park
Fotó: 123RF

Termésének relatív magas szaponintartalma miatt ugyanis a tüskés burokban óriásira megnőtt magokat – a mosódióhoz hasonlóan –

önmagukban is használhatjuk ruhák mosására, de kiváló folyékony mosószert is készíthetünk belőlük.

A gyógyászatban a növénynek elsősorban az emberek által gesztenyeként ismert részét használjuk, amely valójában nem más, mint a fa hatalmasra nőtt magja.

A népi gyógyászatban a fa virágzatát, kérgét és levelét is sokat használják. A belőlük összeállított különféle készítményeket elsősorban visszeres problémák, trombózis esetén vetették be, de a népi gyógyászatban egyéb bőr- és gyomorbajok kezelésére, valamint az érfalak erősítésére is javasolják.

Bowl of fresh chestnuts on wooden background�
Fotó: 123RF

A vadgesztenye szeptember végén, októberben gyűjthető terméséből izolált hatóanyagokból kenőcsök, krémek és egyéb kozmetikai termékek, például a bőr rugalmasságát óvó fürdőolaj is készíthető, míg kérgének kivonatát természetes eredetű, sárga színű festékekben hasznosítják. A natúr-kozmetikumok világában sem ismeretlen a vadgesztenye.

A gesztenye kártevői

A vadgesztenyére sajnos komoly veszélyt jelent az utóbbi évtizedekben egyre jobban elszaporodó, Észak-Amerikából behurcolt vadgesztenyelevél-aknázómoly. Az egészséges leveleket belülről szétrágó hernyók és a kifejlett lepke ellen igen nehéz védekezni, mivel egy évben akár három alkalommal is rajzik.

A kártevő által megszállt fák levelei akár még nyáron lehullanak, így a fa képtelen elegendő fotoszintetikus termék előállítására, életideje, betegségekkel szembeni ellenálló-képessége erősen lecsökken.

Aesculus hippocastanum, brown horse chestnuts, conker tree ripened fruits on wooden stump
Fotó: 123RF 

Szelídgesztenye: egy másik növény!

Végezetül a félreértések elkerülése érdekében nagyon röviden ejtsünk szót a vadgesztenyével csupán névrokonságban álló szelídgesztenyéről is, amellyel a gyógyszeripar helyett sokkal inkább a gasztronómiában, vagy éppen a karácsonyi vásárok forgatagában találkozhatunk.

Bár a népnyelv mindkét fajt „gesztenyének” ismeri, valójában két teljesen eltérő növényről van szó

– de ez már egy másik írás témája: ezé, itt

Fotó: 123RF

Nyitókép: 123RF 

Kapcsolódó tartalom
Gesztenyés krémes
| 2025. augusztus 16

Gesztenyés krémes

Borbás Marcsi receptje