Gasztro

10 desszert, mert nyár vége van, és végre lehet enni édességet

Minden rosszban van valami jó: ugyan véget ért a nyár, de legalább már nem kell aggódnunk amiatt, hogy holnap jelenésünk van a strandon, hogyan fogunk kinézni bikiniben. Szóval, most végre ehetünk! Ünnepeljük hát meg! De úgy igazán, valami jó kis krémes, csodálatos finomsággal, amire már ki tudja, mióta vágytunk!

MENTÁS CSOKITORTA

Finom, nehéz és sötét csokoládé: ezzel érdemes kezdeni a bódulást! Még azt is megkockáztatjuk, hogy kézzel érdemes megfogni egy szeletet, és úgy veszni el az ízekben.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-mentatorta_focuspoint_768x432

 

BÛCHE DE NOËL, VAGYIS A FATÖRZS

Tudjuk, igen, karácsonyi. De az ember nagyon meg tudja kívánni, ha egy ideje már tartóztatja magát a szénhidráttól.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-fatorzs

 

JOGHURTOS-FAHÉJAS UZSONNASÜTEMÉNY

Kávé mellé tökéletes kísérő.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-johurtos-fahejas-uzsonnasutemeny

 

HÁZI KRÉMES

Ez kihagyhatatlan, a legpuhább, legkönnyebb, legkrémesebb és legtökéletesebb változat.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-hazi_kremes_borbas_marcsi_receptje_focuspoint_792x455

 

PAVLOVA TORTA

Látványra is vonzó, csodálatosan habos, és egybként a kinézete ellenére egyszerűen elkészíthető sütemény.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-pavlova1_focuspoint_792x455

 

FAHÉJAS CSIGA MASCARPONEKRÉMMEL

Az az igazi, ha úgy rendesen tocsog a krémben.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-fahejas-csiga-mascarpone-kremmel

 

AMIKOR VÉGE A NYÁRNAK, ÉS VÉGRE LEHET ENNI ÉDESSÉGET: PUHA TÚRÓS PITE

Tényleg nagyon puha. Jólesik az embernek.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-turo-pite

 

MAMAMA MANDULATORTÁJA

Ha komolyan veszed a tortasütést: ezt az egy.hu első születésnapjára választottuk, Keszei Bori dédnagymamájának receptje, amit Borbás Marcsi is megsütött. Megéri elkészíteni!

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-mandulatorta

 

REBARBARÁS-MANDULÁS MORZSASÜTI

Nagyon szeretjük, bármilyen idénygyümölcsből finom, és nagyon kevés munkával készíthető süti.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-rebarbaras_morzsa_mandulaval_focuspoint_792x455

 

ÉDES BUNDÁS KENYÉR

Ha egy reggel felkelsz, és úgy döntesz, hogy ma nem számolod a kalóriákat.

desszert-mert-vege-a-nyarnak-lehet-enni-vegre-edes-bundas-kenyer

 

Ajánljuk még:

Virágzó közösségek, áldáshozó hagyományok – az idei Úrnapja legerősebb üzenete Budaörsről

Országszerte több településen is szokás virágos sátrat és virágszőnyeget készíteni Úrnapjára. A hagyomány leglátványosabb formáit talán a Budapest környéki, jórészt sváb és szlovák nemzetiségű településeiben figyelhetjük meg, és a káprázatos virágözön jelentéstartalma és üzenete egyre gazdagabb, ahogy távolodunk a szokás 19. századi formáitól. Az eredetileg elsősorban paraliturgikus cselekvésként meghonosodott úrnapi sátor-állítás és virágszőnyeg-készítés szerepe mára jócskán túlmutat az egyházi, vallásos kereteken: a helyi közösségek identitásának szerves részévé vált, és felértékelődött generációkat összekovácsoló, közösségszervező ereje. Idén Budaörsön követtük nyomon az egyik legszebb oltár készítését, majd a szombati koszorúkötést, a vasárnapi virágszőnyeg leterítését, és elmondhatjuk: a látvány csak a felszín, a lényeg a közösségi összetartozáson van. A hagyomány emberi oldalát mutatjuk.