Fantasztikus grillezett előétel!
Marcsi és a három kislány az Őrségben ezúttal megvizsgálták a krumplit a kertben, és úgy döntöttek, a friss saláta felhasználásával hamburgert készítenek!
Az Őrségben sajnos rengeteg a kártevő, de azok közül is idén a legveszélyesebb a spanyol csiga. Marcsi most ezekkel veszi fel a harcot, és megmutatja, miként érdemes védekezni, hogy az valóban hatékony legyen. A kerti munka után pedig következik egy újabb recept, ezúttal egy mandulás, epres kevert kuglóf.
A rét növényeivel ismerkedve csokrot szedtek a gyerekek, utána ültettek kicsit a kertben, végül szendvicskészítésbe kezdtek!
Paradicsomot ültetni nem bonyolult, mondhatni kész gyerekjáték! Marcsi ezúttal három kislánnyal kertészkedett az Őrségben, aztán egy gyors receptet is kipróbáltak.
Frissítő a nyárban!
Marcsi ezúttal linzert sütött a gyerekekkel, aztán a patakparton jártak, ahol a bogarak és madarak fontosságáról beszélgettek, aztán madárodút és rovarhotelt készítettek!
Marcsi egyik kedvenc zöldsége a spárga, így megpróbálkozik otthon is a termesztésével. Megmutatja, milyen lehetőségeink vannak, és mire van szüksége a spárgának ahhoz, hogy sikeresen növekedni és teremni tudjon. A munka végeztével egy karalábéfőzeléket készít, ami ilyenkor, kora nyáron a legfinomabb zsenge, friss karalábéból.
Marcsi ezúttal a virágoskertben tevékenykedik. Megmutatja gyönyörűen virágzó rhododendronjait és azáleáit, és elmondja, miképpen gondozza őket, hogy minden évben virágba boruljanak. Az is kiderül, mi az a Chelsea chop, és milyen növények esetében érdemes alkalmazni. Az epizód második felében pedig elkészíti kedvenc rakott karfiol receptjét.
A teljes receptet itt találjátok.
Kertem: Az üvegház
19:10
Marcsi ezúttal az üvegházban dolgozik , és mivel rengeteg kérdést kapott ezzel kapcsolatban, ezeket is megválaszolja.
A munkálatok után pedig készít egy fantasztikus, négysajtos gnocchit.
A tél folyamán Marcsi batátapalántákat nevelt, most pedig eljött az ideje, hogy kiültesse őket a permakultúrás ágyásba. Mivel ez egy fagyérzékeny növény, érdemes biztosra menni az ültetésnél, és mindenképpen megvárni a tavaszi fagyok végét, így Marcsi is kivárt, hiszen idén rendkívül szeszélyes az időjárás. A munka végeztével egy igazi vendégváró fogást mutat, ugyanis pitát készít, amit megtölt friss zöldségekkel és érett kecskesajttal.
A palántákat ÍGY készítette Marcsi, később pedig ÍGY dolgozott velük.
