Céklás receptek: izgalmas alapanyag, kevés kalóriával

Gasztro

Céklás receptek: izgalmas alapanyag, kevés kalóriával

A cékla legalább annyiféleképpen felhasználható, mint a burgonya: önállóan is finom, levesként, köretként szintén, de illik süteménybe, egytálételbe is. Az íze sokkal karakteresebb a krumplinál, viszont kevés benne a kalória. Sokféle hozzávalóval tud érdekes kombinációt alkotni: képzeljük el például kéksajttal és fehér borral vagy sötét kakaóval és keserű csokoládéval. Izgalmas.

CSERÉPEDÉNYBEN SÜLT CSÜLÖK TÉLI ZÖLDSÉGEKKEL

Hát, igen, ez nem egy fogyókúrás étel, de elképesztően finom. A cékla jól illik az ilyen zsíros, szaftos, finom húsokhoz, a hozzávaló fűszerek pedig beindítják a fantáziát: fahéj, szegfűszeg, chili. 

csulok-ceklaval
Tovább olvasok

ZÖLDSÉGFASÍRT: A VEGA SZUPERFOGÁS

Ezért jó alapanyag a cékla, például zöldségfasírtnak is tökéletes. A cottage cheese és a gombamártás a céklával együtt olyan karakteres ízvilágot alkot, hogy azok a húsevők is szeretni fogják ez a receptet, akik azt hiszik, a vegák csak fűrészport esznek. Vegyes társasághoz kiváló vendégváró. Borbás Marcsi receptje.

ceklafasirt

 

BORSCS BORBÁS MARCSITÓL

Ha cékla, akkor borscs is! Nagyon gazdag és finom, különleges leves.

borscs-borbas-marcsi

 

CÉKLAGRATIN

Kéksajt és fehérbor kell hozzá. Rossz már nem lehet.

cekla-gratin

 

CÉKLALEVES SAJTCSIPSSZEL

Vendégek lenyűgözésére alkalmas recept! A hozzákevert natúr krémsajt még élvezetesebbé teszi a cékla ízét, a sajtcsipsz pedig valószínűleg még a gyerekek figyelmét is felkelti.

ceklaleves-sajtcsipsszel

 

MADÁRSALÁTA KRÉMSAJTOS CÉKLÁVAL

Ha fogyókúrára adod a fejed, érdemes ezzel kezdeni: ilyen receptekkel gyerekjáték lesz!

cekla-madarsalata

 

ZÖLDSÉGES TÓCSNI: GYORS, FŰSZERES FINOMSÁG

Természetesen tócsni is készülhet céklából: fokhagymás tejföllel a legjobb!

tocsni-ceklabol

 

SÓBAN SÜLT CÉKLA

Nagyon szeretjük a sült céklát, ezt meg pláne! Szintén diétához is érdemes fejben tartani, önmagában is finom étel.

soban-sult-cekla

 

CÉKLÁS SÜTEMÉNY

Jó sok kakaóval és étcsokoládéval: finom és sötét. Randevúhoz érdekes és izgalmas választás, ráadásul elég könnyű elkészíteni.

ceklas-sutemeny

 

DUPLACSOKIS, CÉKLÁS BROWNIE

Még több csokoládé. Ezzel már rá lehet venni az egészséges édességekre a gyerekeket is. 

 

ceklas-brownie