Marcsi ezt a receptet így készítette el:
Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 20 dkg cékla
- 3 db tojás
- 20 dkg liszt
- 7 dkg kakaó
- 3 marék 70 %-os csokoládépasztilla
- kevés vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A céklát héjában megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ezután meghámozzuk, majd felaprítjuk és egészen krémesre turmixoljuk.
A puha vajat kihabosítjuk a cukorral, majd pedig egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ezután belekeverjük a leturmixolt céklát.
A lisztet a kakaóporral és a fél csomag sütőporral alaposan elkeverjük, majd a vajas keverékhez adjuk. A tésztába ezután beleszórunk egy marék csokoládépasztillát.
Egy kivajazott sütőedénybe öntjük a masszát, és bőségesen megszórjuk a tetejét is csokoládéval. 180 fokos sütőbe tesszük minimum fél órára. Akkor van készen, ha a teteje elkezd repedezni.
Kapcsolódó tartalom
Balkáni lecsó
Az étel, amit bárki el tud készíteni, és mindenkinek ízlik.
