Madársaláta krémsajtos céklával

Gasztro

Madársaláta krémsajtos céklával

Vitamindús, krémes téli saláta!

Hozzávalók:

  • 2-3 db cékla
  • 15-20 dkg kecskesajtkrém
  • madársaláta
  • olíva olaj
  • ecet
  • fenyőmag

Elkészítés:

Tovább olvasok


A céklát tisztítsuk meg, forgassuk óvatosan sóba, majd csavarjuk be egy alufóliába és forró sütőben süssük addig, míg megpuhul. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, maradjon szeletelhető állagú! Ha elkészült, vegyük ki a sütőből és hűtsük le, azután dolgozzunk csak tovább vele. Ha kihűlt, óvatosan kockázzuk falatnyi darabokra, majd keverjük bele a krémsajtba. Ezután, ízesítésként készítsünk öntet kevés olívaolajból és ecetből. 

Tálaláskor halmozzunk a tányérra néhány marék madársalátát, erre kanalazzuk a céklás-krémsajtos masszát, majd locsoljuk meg egy kevés öntettel. Zárásul fenyőmaggal szórjuk meg a tányért. 

További finom saláták receptjét ITT, diétás receptgyűjteményünket pedig ITT találjátok. 

 

 
 
 

 

Ajánljuk még:

Vitaminok, amiket jó eséllyel bárki meg tud fizetni

Jönnek a napsütésben szegényebb, hűvösebb hónapok, amikor erőre kapnak a betegségek, gyengül a szervezetünk, miközben a táplálékkiegészítők lassan megfizethetetlenné válnak, nem beszélve a gyümölcsök, zöldségek jó részéről. A piaci árak szinte napról napra emelkednek, az egészség lassan luxus lesz. Az olcsóbb idénytermések eközben kimentek a divatból, azt gondoljuk, ezek kevésbé vitamindúsak és egészségesek, mint szuperélelmiszerek: de ez nem igaz. Tudtad, hogy például a karalábénak magasabb a C-vitamin-tartalma, mint a citromnak?

 

Már követem az oldalt

X