TEPSIS TÖLTÖTT KÁPOSZTA
Az egyik kedvencünk, fehérborral, besamel-mártással készül.
TÖLTÖTT KÁPOSZTA, AHOGY BORBÁS MARCSI KÉSZÍTI
Avagy alföldi nevén: szárma. Ez a hagyományosabb változat, jó sok savanyú káposztával és füstölt hússal.
TÖLTÖTT KÁPOSZTA – EXKLUZÍV
Ha valami egészen különleges változattal szeretnél előrukkolni, akkor íme: kolbászmorzsával, medvehagymával, hagymacsírával, kovászolt káposztával készül. Időben kezdjük el! Farkas Richárd receptje.
SZATMÁRI TÖLTÖTT KÁPOSZTA
Ez is különleges recept, csak másképpen! Többek között mangalicasonkával, kukoricadarával, édes káposztával. Érdemes kipróbálni...
VEGETÁRIÁNUS TÖLTÖTT KÁPOSZTA
Vegetáriánusként sem kell kimaradni a hagyományos karácsonyi ételekből! Ez nem az a típusú recept, amikor a húsmentes változat megpróbálja leutánozni az eredeti ízvilágot, persze, sikertelenül. Mi nem ezt a vonalat képviseljük a vegetáriánus ételeket tekintve, szerintünk minden összeállítást önmagából adódóan kell a tökélyre fejleszteni! Ez egészen más töltött káposzta, amit mindenkinek érdemes lenne kipróbálnia, nem azért, mert vegetáriánus, hanem azért, mert nagyon finom. Vigyázz, chilivel készül! Kovács Lázár receptje.
DIÉTÁS TÖLTÖTT KÁPOSZTA
Ha egyszer muszáj, akkor karácsonykor is muszáj! Kevés ételen lehet kalóriát spórolni ilyenkor, de a töltött káposztának van diétás változata. Ráadásul finom is.
Ajánljuk még:
Csípős csirkecombok
Öntött pászka
Magyarország András-naptól vízkeresztig is nagyon finom – Borbás Marcsival új könyvéről beszélgettünk
