Gulyás

Mi mással is kezdhetnénk a listát, mint a legnagyobb klasszikussal, a gulyással? Ne teljen el nélküle a nyár!

Testes és csupa zöldséges egytálétel – bográcsban

Ha inkább a zöldségeket kívánjátok, de szeretnétek NAGYON jól lakni a bográcsozás során, ezt az egytálételt próbáljátok ki! Sok hagyma, paradicsom, paprika, krumpli, némi hajdina... nem is kell többet mondanunk, ugye?

Chili con carne

Igazi húskedvelők kedvence, de nem tévesztendő össze a chilis babbal! Ebben az van, ami a nevében: sok hús, és némi chili!

Kakaspörkölt

Megosztó étel, de aki szereti, egyenesen odavan érte. Nem véletlenül! A maga nemében verhetetlen étel, amit ezzel a recepttel készítve talán a kétkedők is örömmel kóstolnak majd.

Tejszínes, gombás csirke

Omlós is, szaftos is, és nagyon jól is laksz tőle – minden megvan ebben az ételben, amiért megéri főzni! És igen, bográcsban remekül működik!

Bajai halászlé

Legyen tél vagy nyár, plusz vagy mínusz harminc fok, egy igazi bajai halászlé sosem jön rosszul!

Körömpörkölt csülökkel

Ez az étel egyértelműen bográcsban készítve lesz a legfinomabb.

Csülkös pacalpörkölt

Nem kifejezetten diétás, de nem is ezért szeretjük.

Nyitókép: 123RF

Kapcsolódó tartalom

Halmos Monika | 2025. szeptember 07

Aranyalma befőtt

Díszcserjeként álldogál az aranyalma tőlünk nem messze, egy kicsit elhagyatott park szélén. Mostoha a sorsa, mert őszi díszeit, apró aranyalmácskáit senkinek sem mutogathatja, nincs, aki arra jár. Csak mi tévedünk arra, szeptember vége felé, hogy megnézzük, megértek-e a kis gyümölcsök. A kicsi almák, amelyek ügy csüngnek a fán, csokrokban, mint a cseresznye. Befőtt készül belőlük, mégpedig szárral együtt, díszítésként gyümölcssalátához, süteményekhez, gyümölcsös koktélba pottyantva olyan szívderítő látvány! Pikáns íze pedig túlmutat az egzotikus gyümölcsök aromáján.