Sajtos receptek: 10 minden jóval megpakolt étel, ha sajtos kedvedben vagy

Gasztro

Sajtos receptek: 10 minden jóval megpakolt étel, ha sajtos kedvedben vagy

Mártogatósokba, sörkorcsolyák tetejére, zöldségfélék közé, levesbe sajtchips-nek, erre-arra szórva: a sajt mindenhova illik és bármit feldob. Bizony, még a száraz kenyeret is. Kéksajt, kecskesajt, parmezán, brie, cheddar, feta – vannak ám ötleteink!

OLASZ RAKOTT PADLIZSÁN SOK SAJTTAL: EZ A PARMIGIANA

A padlizsánhoz nagyon illik a sajt: a mozarella, a parmezán és caciocavallo (vagy egy sós, félkemény sajt). Kell ennél több? Borbás Marcsi receptje.

rakott-padlizsan-sajttal

 

Tovább olvasok

URDA TIGANITI: SAJTOS KENEGETŐS

Fetával készül, pitával ajánljuk, vendégvárónak tökéletes.

sajtos-kenegetos

 

MEDVEHAGYMÁS SÓS SÜTEMÉNY

Nagyon finom, omlós sós sütemény, az állaga valahol a keksz és a pogácsa között van. Ha nincs mélyhűtve medvehagymánk, akkor más fűszert is használhatunk!

medvehagymas-parmezanos

 

NÉGYSAJTOS GNOCCHI

Van az ötféle is! És nem is akármilyenek: mozzarella, gorgonzola dolce, gorgonzola picante, brie, parmezán.

negysajtos-gnocchi

 

KRÉMSAJTOS ZÖLDSÉGES QUICHE

Ebédre, uzsonnára, vacsorára, de akár reggelire is tökéletes választás a francia lepény. 

kremsajtos-quiche

 

KÉKSAJTOS QUICHE

Haladó szint.

keksajtos_quiche

 

SAJTCHIPS LEVESHEZ

Sokféle krémleveshez illik ez a ropogós kiegészítő. Ezúttal batátához, vagyis édesburgonyához ajánljuk.

sajtchips

 

A TÖKÉLETES SÖRKORCSOLYA: LEVELES SAJTOS

Ezt nem kell nagyon ajánlani. Azért bor mellé is jó lesz.

leveles-sajtos

 

SÖRÖS SAJTMÁRTÁS SZEZÁMMAGOS RUDAKKAL

Ha már szóba került a sör: Móricz Kitti, a Csíki Söröző és Étterem séfjének receptje, többek között chedarral, krémsajttal, parmezánnal.

soros-sajtmartas

 

SAJTOS, CSÍPŐS, SÜLT ŐSZIBARACKOK

Aki szereti a különféle csatnikat, annak nem kell magyarázni, miért finom is ez a recept. Brie-vel, camambert-el.

sajtos-oszibarack

 

Ajánljuk még:

Kiflipuding

Borbás Marcsi receptje: videóreceptek a Bosch támogatásával.

 

Már követem az oldalt

X