10 recept hétvégi, ráérős reggelikre, pizsamás brunch-okhoz

Gasztro

10 recept hétvégi, ráérős reggelikre, pizsamás brunch-okhoz

Amikor kint már hideg van, és hétvége van, és nem csábít a napsütés sem a kirándulásra, akkor lehet úgy igazán ellébecolni egy fél napot pizsamában, filmeket nézve, takaró alá bújva és időt hagyva egy finom villás reggeli elkészítéséhez. Nevezhetjük akár brunch-nak is, mert általában ebédre készül el...

A LEGELEGÁNSABB HÉTVÉGI REGGELI: EXTRÁS EGG BENEDICT

Spárga hollandi mártással, buggyantott tojással és pirított szalonnával – egy tökéletes sunday brunch elemei!

hetvegi-reggeli-brunch-buggyantott-tojas

BÉKEBELI HÁZI KIFLI

Friss, meleg házi kifli reggelire, vajjal, lekvárral, a még meleg ágyikóban... Így érdemes kezdeni a hétvégét!

bekebeli-hazi-kifli-brunch-hetvegi-reggeli

 

GOMBÁS PADLIZSÁNKRÉM

De nem ám csak úgy egyszerűen, hanem misopasztával, a japán konyha tradicionális alapanyagával, továbbá finom, barna csiperkével és zsályával. Ez már az a kategória, ami mellé lehet pezsgőt is inni.

hetvegi-reggeli-brunch-padlizsankrem

KACSAMELLES SZENDVICS CÉKLÁVAL

És nem tilos borozni sem hétvégén délelőtt. 

hetvegi-reggeli-brunch-kacsamelles-szendvics

 

LIBANONI TOJÁS

Ha a korábbi esetleg nem felelt meg, akkor itt egy másik elegáns, különleges reggeli, az olajban eltett paprikát és szárított paradicsomot nagyon szeretjük hozzá.

hetvegi-reggeli-brunch-libanoni-tojas

 

GLUTÉNMENTES SÜTŐTÖKÖS PALACSINTA

Ennél jobbat el sem tudunk képzelni hétvégi, hidegidős reggelinek. Mézzel és dióval.

hetvegi-reggeli-brunch-sutotokos-palacsinta

 

AZ IGAZI BRUNCH: KRÉMSAJTOS ZÖLDSÉGES QUICHE

Ebédre is tökéletes!

brunch-kremsajtos-quiche-hetvegi-reggeli

 

SPANYOL BURGONYÁS OMLETT

Kívül ropogós, belül puha.

hetvegi-reggeli-brunch-spanyol-omlett

 

REGGELI KAKAÓS KALÁCS

Habos kakaó mellé! Hétvégén reggel nem szabad fogyókúrázni.

hetvegi-reggeli-brunch-kakaos-kalacs

 

ERDÉLYI ZAKUSZKA SÖRKENYÉRREL

Ezzel délután kettőig is el lehet lenni!

hetvegi-reggeli-brunch_erdelyi_zakuszka_sorkenyer

Nyitókép: 123RF