Hétköznapi ebédreceptek: 10 ötlet a heti menühöz
Olvasási idő: 2 perc

Hétköznapi ebédreceptek: 10 ötlet a heti menühöz

Bár nyáron a kert ontja a szezonális finomságokat, olykor mégis elkel néhány ötlet a menü megtervezéséhez. Mutatunk néhányat a hétre.

Hétköznapi ebéd zöldségekkel: Saksuka

Élvezzük ki a nyarat! Készíthetünk lecsót, vagy annak egy elegánsabb formáját, saksukát!

hetkoznapi-ebed-recept

 

Töltött cukkini: laktató zöldséges fogás

Aki szereti a cukkinit, biztos csinált már a nyáron egy jó húsos változatot. Ezen a héten próbáld ki a töltött változatot úgy, ahogy Borbás Marcsi készíti!

 

Frankfurti leves

Ha egyszer hétköznapi ebédreceptről van szó, nem maradhat ki egy jó leves! Ebben van hús is, zöldség is, ráadásul a gyerekek is szeretik! 

hetkoznapi-ebed-recept

 

Grízes tészta

Ha már gyerekek: néha tegyünk a kedvükre – és a sajátunkra is – készítsünk el egy finom, de leginkább szupergyors fogást, a grízes tésztát!

 

Káposztás tészta

Ha pedig nincs gyerek a háznál, és karakteresebb, de ugyanolyan gyors tésztára vágytok, jöhet egy jó káposztás változat?

 

Spenótos pite

Ebben a receptben az a nagyon jó, hogy előző nap is összedobhatjátok, mert hidegen is kiváló, de frissen elkészíteni se nagy ördöngösség! 

hetkoznapi-ebed-recept

 

Gombás-spenótos quesadilla

Nem szendvics, de majdnem – a quesadilla igazi rohanós napok ebédje!

hetkoznapi-ebed-recept

 

Indiai vajas csirke

Ha szimpatikus, hogy a spenótos pitének nem árt a korai elkészítés, akkor ezt a csirkét különösen szeretni fogod: ennek még használ is, ha állhat egy napot a hűtőben! Akkor lesz igazán fűszeres, zamatos és extrán finom!

hetkoznapi-ebed-recept

 

Sült oldalas zöldbabfőzelékkel

Nyáron egy jó főzeléket összedobni tényleg nem telik semmiben – zöldbabszezonban természetesen ezt (is) ajánljuk. A sült oldalas pedig hidegen-melegen nagyszerű választás mellé!

 

Cézársaláta

Ha annyira hétköznapi ebédet szeretnétek, hogy főzni se (nagyon) kelljen hozzá, akkor jöhet egy saláta! Ha elvitelre pakoljátok, arra figyeljetek, hogy alulra kerüljön az öntet és a szaftosabb alapanyagok, felülre pedig a megmosott saláta!

Nyitókép: 123RF

 

Kapcsolódó tartalom
Ne tökölj a cukkinivel, vágd le bátran róla a virágot!
Halmos Monika | 2025. július 06

Ne tökölj a cukkinivel, vágd le bátran róla a virágot!

Olyan gazdag variációs lehetőséget kínál ez a zöldségféle, hogy nem lehetünk eléggé hálásak érte.